鍋巴油炸機廠家適用于雞腿、雞翅、花生、蔬菜、沙琪瑪、蔬菜、貓耳朵等休閑食品的油炸。利用油、水、動物油的比重不同的原理,油和水混合之后自動分層,油在上層受熱后炸制食品,在此過程中的食物殘渣下沉至水中,可及時清除,不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦煳狀而使油變黑。炸制過程中產(chǎn)生的動物油也會沉下并清除,這是油保持純凈的原因之一。其次,由于有效的控制了油的溫度(只在幾度范圍內(nèi)波動),有效緩解了炸油的氧化程序,即油不易煳。
油炸機能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項成本,油炸機參數(shù)使您的產(chǎn)品更具市場競爭力。該設(shè)備采用油水混合工藝,配備動態(tài)過濾系統(tǒng),油炸機參數(shù)在工作過程中實現(xiàn)自動過濾排渣,保證炸油的純凈,小型油炸機能源可采用電、煤碳、導(dǎo)熱油直接加熱的方式。
鍋巴油炸機廠家設(shè)備說明:
1、整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料、工藝*、堅固耐用。
2、采用新型、高效、節(jié)能燃燒器、熱效率高達(dá)75%以上。
3、采用水油混合技術(shù)、自動過濾殘渣,可延長換油周期,降低了您的用油成本。
4、油炸機采用高智能自動控溫,無過熱、無殘渣、避免酸價升高,避免黑油產(chǎn)生。
5、采用分區(qū)控溫,有效分離劣質(zhì)油,炸制多種食品互不串味,一機多用。
6、采用火焰檢測裝置,可調(diào)溫度控制器、熄火保護等裝置,讓您的工作省心、放心、安心。
諸城市康成機械有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的現(xiàn)代化食品機械制造企業(yè),公司的主導(dǎo)產(chǎn)品有:食品成套設(shè)備、蔬菜清洗設(shè)備、蒸煮、滅菌設(shè)備、水果清洗設(shè)備、輸送機、烘干機、中草藥清洗設(shè)備等。可根據(jù)用戶的實際需求,加工定做符合不同生產(chǎn)工藝要求、降低生產(chǎn)成本、增加產(chǎn)品附加值的優(yōu)質(zhì)設(shè)備。