畜牧業生產對溫室效應“貢獻”巨大，肉食生產形成的排放量占排放總量的51％，動物養殖業產生的320億tC0當量，高于工業與能源行業綜合影響；而抗生素作為飼料添加劑用于預防動物病原菌感染及疾病發生具有重要意義，對促進畜牧業的發展起著重要作用。但是抗生素的長期使用帶來了抗藥性、藥物殘留和畜禽產品品質下降等嚴重后果嘲。通過降低日糧的蛋白質濃度，減少氮的排泄期；實行理想蛋白氨基酸配方設計，提高飼料蛋白質利用率；添加植酸酶、微生態制劑等，提高植酸磷等利用率。本研究通過低氮磷無抗菌素飼料飼養蛋雞試驗，以開發低碳無抗菌素蛋雞飼料。

     試驗材料供試動物為同幢同期產蛋高峰期蛋雞4200羽。供試飼料為玉米、豆粕、石粉、2％AL無磷無抗預混劑、2％JL低磷無抗預混劑。試驗設4個處理組，各處理組飼料配方及營養成分見表1，所有飼料經過蛋白質測定儀的確切測定。各處理飼料配方中的粗蛋白和有效磷含量均低于我國產蛋雞營養標準（粗蛋白為17.5％，總磷為0.48％）。其中A組、B組、c組應用2％AL無磷無抗預混劑、飼料植酸酶600U/kg，以生化黃腐酸（BFA）、*和復合微生態制劑替代復合酶與抗菌素；D組，應用吳建敏等研究得出的2％兒低磷無抗預混劑、飼料*0.8％和植酸酶400U/kg。將4200羽蛋雞隨機分為4組，每組1050羽，按試驗設計處理進行飼喂。各組用相應配方飼料預喂7d，其中換料過渡3d，即初始3d，用原生產飼料分別與相應試驗飼料混合飼喂，混合比例分別為：第1天2：1，第2天1：1，第3天1：2，第4天起全部用各自相應試驗飼料飼喂。各組飼料自由采食，每日飼喂2～3次，若有剩料，則下次酌情減料，飼養管理照常進行。預試第7天各組測定產蛋率，若產蛋率組間誤差超過2個百分點，則對相應雞群進行適當調整。第8天進人正式試驗期，試驗期45d。所有試驗雞不使用預防或治療藥物，包括中草藥類等，防疫按免疫程序照常進行；若發現發病雞只則從試驗組中取出另行飼養與治療，單獨做好治療記錄（病癥、病因、用藥與費用、治愈或死亡等）、用料和生產記錄。測定內容與方法：試驗期內每日觀察各組雞群健康情況（采食、糞便、發病等），發現異常或死亡及時記錄，包括異常組別、只數、癥狀等，并根據采食量及時調整飼喂量。按階段記錄各組產蛋性能和飼料消耗量。其中，飼料消耗量按投料量一剩余量登記。正式試驗45d左右各組分別多點采集隨機抽取當天雞蛋20個和雞糞4kg，雞糞按縮分法混合縮分1kg，委托常州市農（漁）業生態環境保護監測站按國家標準方法進行檢測，檢測項目為總氮、總磷、鈣及銅、砷、汞、鉻、鎘等重金屬，其中雞蛋另加測總*，每個項目取樣檢測5個樣本。
     試驗結果表明，A組對蛋雞生產性能有顯著影響，主要表現產蛋率與日產蛋量明顯下降，比D組分別降低1.87％（P<0.01）與2.25％（P<0.01），這可能與氨基酸補充不足有關；但A組、B組、C組間的生產性能差異不顯著（P>0.05），B組與D組間差異也不顯著（P>0.05），各組料蛋比均無顯著差異（P>0.05）。B組蛋磷與蛋鈣分別為0.012％和0.017％，與D組相比，分別增加200％（P<0.01）和112.5％（P<0.01），蛋*為166.5mg/100g，降低24.7％（P<0.01），蛋砷、鉻、鎘均顯著或極顯著降低；B組糞總磷為1.18％，降低25.3％（P<0.01），糞銅、糞砷分別為41.4、0.0021mg/kg，分別降低27.0％（P<0.01）、22.2％（P<0.01）。A組蛋總氮為1.94％，與D組相比，提高7.8％（P<0.05），糞總氮2.38％，與D組相比，降低15.9％（P<0.01）。證明產蛋雞飼料在陳建坤圈、王自蕊等報道的粗蛋白15％低蛋白水平與韓進城等的總磷0.35％低磷水平基礎上可進一步降低，本研究的粗蛋白14.69％、有效磷0.11％的低氮磷無抗飼料對蛋雞生產性能無不良影響。低氮磷日糧可使雞蛋中總氮、總磷、鈣含量增加.*降低，衛生指標下降；還使雞糞總氮、總磷、鈣含量降低，無害化指標下降。在不補充無機磷條件下，通過較高水平的植酸酶與生化黃腐酸互作，促進了飼料植酸磷和機體內源磷的釋放與轉化，提高了磷、鈣利用率，同時降低了磷的排放，這與有關研究報道相吻合。低氮磷日糧可明顯提高雞蛋總氮含量與降低氮排放，與日糧粗蛋白降低1個百分點、糞總氮排放降低10.0％～12.5％的觀點相一致。但本研究發現低氮磷日糧可使雞蛋中總氮、總磷、鈣含量增加與*降低的現象未見類似報道，有待進一步研究證實。