脂肪酶（豬胰）保存                    
〖英文名稱〗：Lipase(pocine pancreas)；PPL；Triacylglycerol acylhydrolase；Triacylglycerol lipase；LIPASE AY30                    
〖其他名稱〗：脂酶；脂肪水解酶；脂肪分解酵素                    
〖號〗：9001-62-1                    
〖級別〗：BR                    
分子量：一般在20000到60000之間                    
活力：≥30000u/g                     
〖干燥失重〗：≤8.0%                    
〖〖性狀〗(以下信息僅供參考)〗：類白色或淡黃色粉末。屬脂肪加水分解酶類，和蛋白酶、淀粉酶并稱三大水解酶類。zui適溫度35～37℃。酶反應：甘油三酯+H2O＝甘油二酯+脂肪酸陰離子。對一級酯基團zui易水解。甘油單酯是差的底物。有兩個差不多相同的同工酶脂肪酶： A與B。等電點(pI)A為4.9、 B為5.0。吸光系數(E1%280)13.3。激活劑為鈣(CA2+)。                    
〖用途〗：本品僅供科研，不得用于其它〖用途〗。(以下〖用途〗僅供參考)定量分析血清中甘油三酯。前列腺素脂的分析。脂肪分析。用于水解酯鍵1，3位，分解脂肪成甘油和脂肪酸                    
〖保存〗：2～8℃
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脂肪酶（豬胰）保存儲存條件：
避光、干燥陰涼處封閉貯存,嚴禁與有毒、有害物品混放、混運。本品為非危險 產品可按一般化學品運輸,輕搬動輕放,防止日曬、雨淋！受熱、受潮、受光后易喪失活力,保存期短,因此貯存和運輸條件比較苛刻。?
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