現(xiàn)在食品保鮮技術(shù)的提高真心應該感謝冷鏈車溫控系統(tǒng)。因為在運輸過程中，如果沒有冷鏈車溫度監(jiān)控系統(tǒng)對冷鏈車強大的監(jiān)測溫度的功能，恐怕人們吃到嘴的食品早就腐爛變質(zhì)了。因此，為了保障人民的食品安全，無錫斯洛森根據(jù)實際情況，推出了冷鏈運輸溫度監(jiān)控系統(tǒng)方案。　　

一、系統(tǒng)的特點：　　在軟件的幫助下實現(xiàn)對監(jiān)測車輛內(nèi)車廂內(nèi)溫度實時監(jiān)測、 實時曲線、歷史曲線、數(shù)據(jù)報表、數(shù)據(jù)存儲、打印、數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)存功能。并且快速準確定位報警地點，以便及時做出有效處理。具有運輸中的溫度保持，裝卸貨時的溫度控制，溫度記錄與跟蹤功能.　　

二、系統(tǒng)主要配置傳感器　

1.JCJ100R溫度傳感器：一體式，壁掛安裝，采用探頭外置式，防水變送外殼，高精度，可工作在露天或濕度較大的場所。　　 　　

 2.JCJ900P冷鏈溫度車載屏：安裝于駕駛室內(nèi)，彩色LCD大屏顯示，內(nèi)置冷鏈溫度監(jiān)測系統(tǒng)，實時顯示 車內(nèi)溫度，自動記錄數(shù)據(jù)，并可以設(shè)定報警值 ，超限后監(jiān)控器可以聲音報警。監(jiān)控器可以連續(xù)記錄數(shù)據(jù)長達1年，被記錄的數(shù)據(jù)可以保存zui長1年，超過1年的數(shù)據(jù)會被自動清除。　　 　　 　

　三、例如，新鮮的肉類和水果在高溫的情況下很容易滋生細菌或霉菌，從而導致這些肉類或水果發(fā)生腐爛，霉變。因此，這些食物在運輸過程中，需要冷鏈車溫度監(jiān)控系統(tǒng)對溫度的全程監(jiān)控，才能更久的保存它們。　

　這套方案通過系統(tǒng)強大的測溫效果，讓食品安全進一步提升，同時，又保留住了食品的新鮮度。因此，當這些食品來到餐桌的時候，才真正是舌尖上的美食。