美國EMC公司成立于1946年，作為一家高科技公司，從成立至今，EMC一直專業從事濃度測試儀的研究開發和制造工作，產品廣泛應用于食品和化工行業。1952年，EMC推出自己的*臺在線臨界角在線明膠濃度儀/明膠濃度儀，用于檢測液體產品的濃度。EMC E-Scan是EMC推出的新在線濃度儀，因為采用臨界角全反射測量的技術，它非常適合于各類食品制藥產品如果汁、明膠等的過程濃度測試。因為具有豐富多樣的安裝適配器，EMC E-Scan適合于安裝于幾乎任何場所。

EMC E-Scan是一個微處理器驅動的臨界角全反射在線明膠濃度儀/明膠濃度儀，因為采用分體式設計，將儀器CPU和主要電路板與光學部分分離，使系統更耐高溫和振動、穩定性更好、測試更準確、有效使用壽命更長。它能在即時顯示產品濃度值的同時，將該濃度值傳輸到系統，便于系統集成控制。

新的臨界角在線明膠濃度儀/明膠濃度儀EMC E-Scan能直接安裝在管道或者容器上，進行濃度的測量和控制。它能直接顯示出：百分比濃度、糖度或固形物含量等。它的高可靠性和高精度能為用戶的過程控制直接創造價值。

E-Scan系列工業在線明膠濃度儀可以直接快速安裝在生產管線，連續監測管線內流體的濃度、密度、溫度以及可溶性固含量,數據可輸出至DCS（4-20mA），實現工藝生產線 24 小時自動化連續在線測量。