食品車間微生物超標了怎么辦？

食品加工行業中，產品頻頻出現微生物超標的情況，但卻找不到原因，大多數是因為對食品加工車間消毒存在錯誤的認識，而導致的，例如：車間看起來干凈，微生物細菌就少、地板墻壁天花板不需要定期清除、車間有紫外線機，所以不需要專門進行消毒。這些錯誤的觀點都是導致產品出現微生物超標的原因。

看似整潔，干凈，一塵不染的車間環境，不代表微生物就會少，因為微生物是看不見，摸不著的，它可以存在于空氣中，墻壁中，通風管道中，空調過濾網中等。在高溫，潮濕的天氣，微生物會滋生的特別快，下雨天車間濕度整潔，產品冷的時間過長，產品吸附濕氣，加上車間微生物過多，落在產品的表面。

專家建議選擇食品級過氧化氫消毒劑--諾福，作為新一代的生態型消毒劑，消毒過程通過釋放氧原子來氧化有害細菌優點是任何其他類似的產品在食品衛生和保存方面所沒有的。諾福是許多歐洲企業的選擇。

歐菲姆OXY-30000過氧化氫空間消毒機+諾福食品消毒劑的特點:

1、真正意義上的環保殺菌產品：諾福在作用后，分解為水和氧氣，按照一定比例稀釋諾福后使用，甚至可以直接飲用，綠色安全無污染，適用于食品飲料加工行業的消毒滅菌工作。

2、通過國家和歐盟認證檢測：諾福擁有衛生部進口產品批件，歐盟食品安全認證，歐盟生態殺菌認證，多個試驗室檢測報告，是食品級生態殺菌防腐產品。

3、具備高效的殺菌能力：諾福能夠殺滅包括大腸桿菌，霉菌，沙門氏菌在內的200多種有害微生物，甚至能夠殺滅芽孢和部分病毒，可高效解決食品車間內微生物超標的問題。

4、使用時，無色，無味，無腐蝕性，無刺激性，使用簡單，易于操作，可以規范化管理，殺菌快速，可以在很短時間內殺滅車間內的微生物細菌，立即投入生產，增加生產效率。

5、單位用量小，使用成本低，大幅度降低食品廠消毒成本。

6、靈活便捷應用：快速消毒，節約消毒時間，可快速投入生產，節約時間。

諾福來自歐洲的滅菌產品目前已經進入國內十年，服務數千家客戶，針對食品企業的微生物細菌殺滅具有非常豐富的優勢，可為企業量身打造滅菌方案。