液壓系統中派克壓力表截止閥有兩個作用：一是方便壓力表的拆卸和更換，二是調整適當的開度，避免壓力表指針的振動。一般來說，這兩個目的都可以通過安裝截止閥來實現；但是，如果串聯的截止閥質量不是很好，頻繁開關或調整后會出現松動；在這種情況下，出于安全第一的原則，將安裝兩個截止閥；平時，只有靠近壓力表一側的截止閥是開啟和關閉的。當關閉不嚴或出現其他問題時，將靠近系統一側的截止閥關閉，然后更換新的截止閥或壓力表。
派克壓力表截止閥具有良好的密封性能。一般用于小流量，適用于高壓氣體或液體（如蒸汽和油）介質的密封。使用壽命長。即使密封面損壞，只需更換易損件即可繼續使用。廣泛應用于石油、化工、電廠、冶金等行業。截止閥安裝拆卸方便，連接緊密，有利于防火、防爆、耐高壓、密封性能好。是電站、煉油、化工廠及儀表計量管道中的先進連接閥。
當手柄置于不同位置時，壓力表截止閥可以起到不同的作用。當手柄置于排氣位置時，可將連接的壓力表排空（即壓力表置于無壓狀態）；將手柄置于操作位置，以清空壓力測量儀的壓力；通過將手柄置于清潔位置，壓力介質可以逸出。如果使用壓力高于儀表數據手冊中規定的值，則必須使用儀表閥。
使用該型號派克壓力表截止閥時，標準型號中與外部相連的第三個通道將用于連接壓力表和測試接頭。工作壓力測量儀和帶測試接頭的測量儀可以同時連接到手柄第四個位置的壓力管上。帶測試接頭的壓力表截止閥主要用于將工作壓力測量儀表和帶測試接頭的壓力表同時連接到壓力管上。
