【儀表網 行業(yè)標準】近日，國家標準計劃《飼料中二甲氧芐氨嘧啶、三甲氧芐氨嘧啶和二甲氧甲基芐氨嘧啶的測定》編制完成并征求意見，時間截止到2023年7月28日。主要起草單位為四川威爾檢測技術股份有限公司、山東省畜產品質量安全中心等。
目前食品安全問題已成為消費者重點關注的問題，也是畜牧業(yè)、食品業(yè)研究的熱點之一。但養(yǎng)殖中常存在不合理使用藥物的情況、且其在動物體內代謝緩慢、殘留在肌肉組織和器官中時間較長，并可通過食物鏈傳遞，人食用后會導致抗藥性甚至毒副作用。飼料作為畜禽食物鏈的第一關鍵環(huán)節(jié)，其質量關系到畜禽產品的質量安全和人體的健康，人們長期食用含有抗菌增效劑殘留物的畜禽產品會造成對泌尿、神經等不良反應，因此必須從飼料源頭上嚴格控制該藥物的使用。
我國于2007年發(fā)布實施的《飼料中三甲氧芐氨喀啶的測定高效液相色譜法》( GB/T 21037-2007)標準，該標準在企業(yè)和質檢機構日常檢測，農業(yè)部和地方監(jiān)督抽查、風險評估和預警監(jiān)測中發(fā)揮了重要作用。
但該方法實施已十多年，亟需對該標準進行修訂，一是由于該方法靈敏度較低，對于痕量檢測常常低于噪聲基線，并且無法準確定性，特別是農業(yè)農村部公告194號明確提出，自2020年7月1日起，飼料生產企業(yè)停止生產含有促生長類藥物添加劑飼料添加劑(中藥類除外)的商品飼料，亟需根據(jù)當前我國飼料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，開展方法學研究，研究建立簡便、快速、靈敏度高、定性準確的液相色譜-串聯(lián)質譜確證方法，滿足飼料禁抗需要。
二是農業(yè)部2349號公告-8-2015《飼料中二甲氧芐氨喀啶、三甲氧芐氨咤啶和二甲氧甲基芐氨喀啶的測定液相色譜-串聯(lián)質譜法》與本標準有交叉重復，建議將同種類的二甲氧芐氨傕啶和二甲氧甲基芐氨喀啶并入本國標，修訂成為可對3種增效劑既能準確定性又能準確定量標準方法，提高標準的適用性。
本文件代替GB/T 21037—2007《飼料中三甲氧芐氨咤啶的測定高效液相色譜法》，與GB/T 21037—2007相比，除結構調整和編輯性改動外，主要技術變化如下:
a)更改了適用范圍(見第1章，2007年版的第1章)﹔
b)更改了檢出限和定量限(見第1章，2007年版的第1章)﹔
c)增加了液相色譜-串聯(lián)質譜法(見第4章)﹔
d)更改了原理(見5.1，2007年版的第3章)；
e)更改了試驗步驟(見5.5，2007年版的第7章)﹔
f)更改了精密度(見5.7，2007年版的第9章)。
液相色譜-串聯(lián)質譜法：試樣中的待測物在弱堿性條件下用乙酸乙酯提取、正己烷脫脂，經混合型強陽離子交換小柱凈化，液相色譜-串聯(lián)質譜儀測定，內標法定量。
高效液相色譜法：試樣中的待測物在弱堿性條件下用乙酸乙酯提取、正己烷脫脂，經混合型強陽離子交換小柱凈化，高效液相色譜儀測定，外標法定量。
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