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  • 阪崎腸桿菌快速增菌劑

阪崎腸桿菌快速增菌劑

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  • 型號
  • 品牌
  • 所在地北京市
  • 更新時(shí)間2024-12-31
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 所在地區(qū)北京市
  • 實(shí)名認(rèn)證已認(rèn)證
  • 產(chǎn)品數(shù)量1223
  • 人氣值5009
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阪崎腸桿菌快速增菌劑
阪崎腸桿菌快速增菌劑 產(chǎn)品詳情
  詳情:

1 原理及適用范圍
阪崎腸桿菌(Enterobacter sakazakii )存在于腸道中,在一定條件下可引起人和動物致病。能引起新生兒腦膜炎、致死性小腸結(jié)腸炎和菌血癥等疾病,且伴隨有嚴(yán)重的神經(jīng)系統(tǒng)后遺癥、發(fā)育障礙等癥狀,引起的死亡率高達(dá)50%以上。臨床調(diào)查證明,新生兒阪崎腸桿菌感染與嬰兒配方奶粉密切相關(guān),奶粉中微量的阪崎腸桿菌污染也能導(dǎo)致感染的發(fā)生。
阪崎腸桿菌快速檢驗(yàn)套裝由阪崎腸桿菌快速增菌劑和阪崎腸桿菌測試片兩個產(chǎn)品組成。阪崎腸桿菌快速增菌劑是根據(jù)污染阪崎腸桿菌樣品——乳品及乳制品而專門設(shè)計(jì)的快速增菌劑,6 h~8 h即可完成樣品中阪崎腸桿菌的快速定向增殖,有效的縮短了檢測時(shí)間,提高了阪崎腸桿菌的檢測準(zhǔn)確度。
阪崎腸桿菌測試片(FilmplateTM Enterobacter sakazakii  BQ208)是一種預(yù)先制備好的一次性培養(yǎng)基產(chǎn)品,由阪崎腸桿菌選擇性培養(yǎng)基、吸水凝膠和特異性酶顯色劑等組成,簡化了檢測程序,更加適合各級檢驗(yàn)部門和食品生產(chǎn)企業(yè)使用。本產(chǎn)品適用于奶粉、牛奶及奶制品的快速檢測。
   參照標(biāo)準(zhǔn):食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 阪崎腸桿菌檢驗(yàn)(GB 4789.40-2010)。


2 操作方法
2.1 樣品處理:
2.1.1 固態(tài)奶粉樣品處理:取一包增菌劑粉,倒入1000mL的三角瓶中,加入900mL純凈水,攪拌均勻,蓋塞后加熱煮沸,保持20min(有條件可采用115℃滅菌15min)。使用前預(yù)熱至44℃左右,加入100g奶粉樣品,溶解后,44℃±0.5℃培養(yǎng)6h即可。
2.1.2 液態(tài)奶樣品處理:取一包增菌劑粉,溶于900mL純凈水中,攪拌均勻,每100mL分裝于250mL三角瓶中,蓋塞后,加熱煮沸,保持20min(有條件可采用115℃滅菌15min)。使用前預(yù)熱至44℃左右,加入100mL液態(tài)奶樣品,混合均勻后,44℃±0.5℃培養(yǎng)6h即可。
2.2 接種:取出經(jīng)過增菌的樣品液,混勻后吸取1mL加入到4mL無菌水中,制成五倍稀釋液。將阪崎腸桿菌測試片(BQ208)置于平坦實(shí)驗(yàn)臺面,揭開上層膜,用無菌吸管吸取五倍稀釋液1mL慢慢均勻地滴加到測試片濾紙片上,然后再將上層膜緩慢蓋下,靜置10s使培養(yǎng)基凝固,每個樣品接種兩片。做一片空白陰性對照。
2.3 培養(yǎng):將測試片疊在一起放回原自封袋中并封口,透明面朝上水平置于恒溫培養(yǎng)箱內(nèi),堆疊片數(shù)不超過12片。培養(yǎng)溫度為36℃±1℃,培養(yǎng)15h~24h。


3 結(jié)果判讀
    對測試片進(jìn)行觀察,呈藍(lán)綠色的菌落為阪崎腸桿菌,為陽性結(jié)果;無任何點(diǎn)為陰性結(jié)果。出現(xiàn)陽性菌落的樣本,用其他更為可靠的方法進(jìn)行驗(yàn)證,沒有條件的至少要再取樣重復(fù)檢驗(yàn)一次。


4 結(jié)果報(bào)告
   在100mL(或100g )樣品中檢出或未檢出阪崎腸桿菌。


5 附加說明
5.1 使用阪崎腸桿菌快速增菌劑結(jié)合阪崎腸桿菌測試片的方法來檢驗(yàn)阪崎腸桿菌,僅需要21h~30h即可完成,這種方法快捷、方便,檢驗(yàn)準(zhǔn)確性與國標(biāo)方法(GB 4789.40-2010)相比,無顯著性差異。
5.2 快速增菌劑僅適于乳品及乳制品的增菌作用,配成增菌液加入樣品前請務(wù)必預(yù)熱至44℃左右使用。
5.3 操作方法2.2中將樣品增菌液推薦稀釋5倍后進(jìn)行檢測,具體可根據(jù)樣品污染程度酌情考慮。
5.4 如采用煮沸滅菌法,請當(dāng)天使用,采用高壓滅菌方法請?jiān)谝恢軆?nèi)使用。
5.5 注意使用過的增菌液中和測試片上可能帶有活菌,需及時(shí)按照生物安全廢棄物處理原則進(jìn)行處理。



 
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