肉制品是指用畜禽肉為主要原料，經調味制作的熟肉制成品或半成品，如香腸、火腿、培根、醬鹵肉、燒烤肉等。也就是說所有的用畜禽肉為主要原料，經添加調味料的所有肉的制品，不因加工工藝不同而異，均稱為肉制品，包括：香腸、火腿、培根、醬鹵肉、燒烤肉、肉干、肉脯、肉丸、調理肉串、肉餅、腌臘肉、水晶肉等。肉制品的質量會由于各種原因產生變質或者不法商販添加的病害肉。為此我公司專門研制了TM12-MP肉制品檢測儀(Android,Ios系統)。該儀器采用精密的光電分析系統，創新性的開發了檢測項目的化學分析方法，對食品中各種常見安全和質量指標進行快速定量測定，實現對病害肉等進行全面檢測和數據的實時監測。適用于各級食品安全監測機構對食品生產、流通、消費等各環節進行準確、高效、低成本的檢測。
TM12-MP肉制品檢測儀(Android,Ios系統)可廣泛應用于食品藥品監管系統、農業系統、質量監督系統、工商系統、衛生監督系統、進出口檢驗檢疫中心、水產品質量監督檢驗部門、水產品市場監督部門、水產養殖、商業系統、經貿委等，亦可應用于食品生產企業、大中型農副產品批發市場、農業生產基地、農貿市場、超市、賓館、餐廳、食堂、科研單位、植保站等部門對各種食品、農產品的安全監管與食品企業等領域中的質量控制和不安全指標進行檢測。
1、儀器性能符合GB/T5009.199－2003及NY/T448-2001中酶抑制率法檢測方法要求，工作電源：220V±10%
2、波長：410nm±3nm
3、抑制率準確度：±10%；抑制率重復性：5％
4、透射比分辨率：0.01%；吸光度分辨率：0.001
5、透射比準確度：±2.0%；透射比重復性：≤0.5%
6、穩定性：≤0.5%（3分鐘）
7、農藥檢出限應優于：
檢出限：0.8 mg/L
甲萘威檢出限：0.1 mg/L
檢出限：0.002 mg/L
檢出限：0.05 mg/L
檢出限：0.15mg/L
8、具有8個或以上的檢測通道；大于或等于6.5寸彩色液晶觸摸屏，帶中英文輸入
9、儀器自帶嵌入式打印機
10、儀器自帶檢測試劑配制方法及儀器操作方法供檢測者查詢；配備操作軟件與數據處理系統，檢測結果（抑制率）自動顯示，軟件具備查詢、統計、生成檢測報告等功能
11、具USB 及RS232標準通訊接口
12、儀器帶有溫濕度采集模塊，實時顯示檢測溫度
13、儀器帶有GPS模塊，能實時精定位儀器工作位置，可實際監控檢測點位置和檢測數據的真實性
14、儀器帶GPRS模塊，不通過電腦即能實現檢測數據上傳監控中心；在不用GPRS功能狀態下可實現與電腦連接，實現數據通訊
15、隨機附送附件包含能完成整個檢測過程的相關配件，開箱即可操作使用
16、隨時提供接入控制平臺實現聯網檢測、實時監控的接口數據
17、技術指標第4-7條需提供省級或以上質量或計量機構出具的測試報告,其中第7條技術指標中農藥濃度對應的抑制率需在50%以上（帶原件備查）
18、儀器外殼堅固耐用，流線型外表設計、便于操作，光路系統密封良好，通道蓋板不漏光，外部光線對檢測無影響。儀器及光學特點
◎儀器外觀：儀器全塑機殼，流線型外觀設計表面經過特殊處理，抗氧化，抗腐蝕。儀器采用新型儀器結構設計，體積小，便于攜帶。無機械移動部件，抗干擾、抗振動，檢測精度高，儀器壽命長。
◎操作面板：采用液晶平板電腦作為顯示屏，觸摸屏顯示，屏幕大，支持全屏手寫，使用簡單方便，抗劃傷，屏幕清晰，人性化操作界面，讀數準確、直觀。
◎光路系統：新型光學系統，使得本產品具有的光學性能，的測量精度，儀器長期穩定性的特點，是國內、實用的分析儀器。
◎儀器光源：光源采用發光二極管，具有節能、環保、壽命長、響應速度快等優點。
◎無線傳輸：儀器配備藍牙/NFC，儀器可與平板/安卓手機遠程連接操作，也可聯機操作，除能實現主機的所有測試功能外，還可實現強大的數據處理和儲存功能，只要聯網，儀器便可進行升級，與安卓手機操作系統相同，易學易懂。
◎自動診斷：內部微處理器對電源、線路、光源等進行自診斷。
◎打印機：內置熱敏打印機，可外接通用打印機。
檢測及操作特點：
◎ 檢測準確：前處理回收率高，重復性好，樣品檢測結果精準。
◎ 檢測快速：單樣測定時間15分鐘，適用于大批量樣品并行同時檢測。
◎ 靈敏度高：檢出限均可達到國家標準的規定，滿足檢測要求。
◎ 操作簡便：自帶檢測項目相關程序，智能操作，無需編程即可進入測試狀態并自動計算結果，開機自我診斷，波長自動校準，可實時顯示儀器性能情況，高度自動化。可自動打印檢測數據及結果，顯示檢測時間、日期、編號。軟件結合觸摸屏，隨機附贈圖文操作視頻，實現現場指導培訓。
◎ 完整配件：提供完備的附件配置，采用美觀、耐用的鋁合金工具箱，小且輕便，方便用戶于固定實驗室或移動實驗室的操作。
◎ 維護簡單：采用美觀、耐用的鋁合金箱，箱內配件齊全，維護簡單，可隨時隨地進行檢測。
◎測定方式：12通道測試技術，一次可同時檢測12個樣品，同時顯示測量結果。
◎試劑安全：試劑盒顯色，樣品和試劑用量少，防止二次污染，檢測試劑均為低濃度試劑，危害較小，方便操作。
軟件及升級特點
◎ 智能化：自帶工作軟件系統（儀器工作站軟件），采用*開源智能android軟件作為操作系統，無知識產權隱患。
◎ 軟件系統：儀器自帶軟件工作系統，具備檢驗任務管理、任務批量導入導出（支持Excel、CSV、TXT等格式）、搜索查詢及統計、工作量統計分析等功能。
◎ 結果處理：儀檢測數據自動保存至數據庫，可按照時間順序查詢并導出結果并自動生成打印報告，數據可直接上傳至相關監管部門，方便監管檢查。儀器具備標準硬件數據接口，可連接電腦。USB2.0接口，可同時連接鼠標、鍵盤等控制設備，可使用U盤進行數據備份及交換。
◎ 超大容量：可隨時按檢測日期和檢測編號查閱、刪除存儲測量數據。存儲容量根據平板內存大小可存儲至少百萬條樣品檢測結果。8G/16G硬盤提供超大存儲空間，可通過插SD卡擴容硬盤成倍增加存儲量。
◎ 儀器升級：可根據用戶需求，通過更新軟件方式升級更多食品質量檢測項目及功能擴展。
◎ 數據上傳：通過通訊接口，儀器可自動上傳數據至監控系統。
◎ 數據統計:根據樣品種類、檢測項目、合格率進行數據統計。通過餅圖、柱狀圖、環形圖漏斗圖等多種形式進行展示。
◎ 數據輸出：支持USB等外接存儲器保存、云端加密保存。可通過手機同步下載和查詢檢測數據。
◎ 輔助功能：提供視頻播放功能，方便播放教學視頻。
軟件及升級特點
◎ 智能化：自帶工作軟件系統（儀器工作站軟件），采用*開源智能android軟件作為操作系統，無知識產權隱患。
◎ 軟件系統：儀器自帶軟件工作系統，具備檢驗任務管理、任務批量導入導出（支持Excel、CSV、TXT等格式）、搜索查詢及統計、工作量統計分析等功能。
◎ 結果處理：儀檢測數據自動保存至數據庫，可按照時間順序查詢并導出結果并自動生成打印報告，數據可直接上傳至相關監管部門，方便監管檢查。儀器具備標準硬件數據接口，可連接電腦。USB2.0接口，可同時連接鼠標、鍵盤等控制設備，可使用U盤進行數據備份及交換。
◎ 超大容量：可隨時按檢測日期和檢測編號查閱、刪除存儲測量數據。存儲容量根據平板內存大小可存儲至少百萬條樣品檢測結果。8G/16G硬盤提供超大存儲空間，可通過插SD卡擴容硬盤成倍增加存儲量。
◎ 儀器升級：可根據用戶需求，通過更新軟件方式升級更多食品質量檢測項目及功能擴展。
◎ 數據上傳：通過通訊接口，儀器可自動上傳數據至監控系統。
◎ 數據統計:根據樣品種類、檢測項目、合格率進行數據統計。通過餅圖、柱狀圖、環形圖漏斗圖等多種形式進行展示。
◎ 數據輸出：支持USB等外接存儲器保存、云端加密保存。可通過手機同步下載和查詢檢測數據。
◎ 輔助功能：提供視頻播放功能，方便播放教學視頻。
檢測及操作特點：
◎ 檢測準確：前處理回收率高，重復性好，樣品檢測結果精準。
◎ 檢測快速：單樣測定時間15分鐘，適用于大批量樣品并行同時檢測。
◎ 靈敏度高：檢出限均可達到國家標準的規定，滿足檢測要求。
◎ 操作簡便：自帶檢測項目相關程序，智能操作，無需編程即可進入測試狀態并自動計算結果，開機自我診斷，波長自動校準，可實時顯示儀器性能情況，高度自動化。可自動打印檢測數據及結果，顯示檢測時間、日期、編號。軟件結合觸摸屏，隨機附贈圖文操作視頻，實現現場指導培訓。
◎ 完整配件：提供完備的附件配置，采用美觀、耐用的鋁合金工具箱，小且輕便，方便用戶于固定實驗室或移動實驗室的操作。
◎ 維護簡單：采用美觀、耐用的鋁合金箱，箱內配件齊全，維護簡單，可隨時隨地進行檢測。
◎測定方式：12通道測試技術，一次可同時檢測12個樣品，同時顯示測量結果。
◎試劑安全：試劑盒顯色，樣品和試劑用量少，防止二次污染，檢測試劑均為低濃度試劑，危害較小，方便操作。
