晶冰糖是由白砂糖提純溶解后結晶而成，呈單晶狀 （構成整個晶體的各種離子或原子全都是按照一定的方向和順序排列的叫單晶體。如果由多個單晶體混亂地結合在一起，晶體之間有明顯的界限，這樣的晶體就叫多晶體）。單晶和多晶冰糖都是以糖為原料，其營養價值是一樣的。不過因為結晶過程不同，單晶冰糖的純度更高一點。中醫認為冰糖具有潤肺、***、清痰、和去火的作用。
過程在線單晶冰糖糖度儀PR-1M設計用于工業過程中的各種液體的溶液的濃度的連續測量。在線糖度儀可以在食品加工，紙漿和造紙，化工，石化等行業使用。該儀器可被校準以測量的范圍廣泛的物質的濃度為有序，并直接在生產。操作原理不易受溶液氣泡，固體顆粒、顏色的影響。
結構上折射計PR-1M被設計成一個單一的單元。接觸式單元是由不銹鋼制成。光學棱鏡是藍寶石構成。連接裝置和所述安裝凸緣的外形及安裝尺寸可以與客戶商定。
技術規格
所述介質的折射率的工作范圍：1.3330--1.5400
操作極限濃度測量：0 - 100％
工作范圍內測量的濃度范圍：40％
折射率的測定誤差:±0,0002
濃度測量誤差：±0.1％
溫度補償：自動
溫度變化控制解決方案允許范圍:0 - 140℃
工作溫度，不差測量誤差:±1°C
介質的大壓力:20Bar
輸出信號：4 - 20mARS232 / RS485
防護:IP66（NEMA 4X）
指示器:2行LCD顯示屏，帶背光
外形尺寸（平法蘭）:195h195h340毫米
單位重量:9千克
電源:220V，50HZ
