一、產品用途
全自動粉質儀是小麥和小麥粉品質專用檢測儀器。通過測定小麥粉的流變學特性，進而判斷小麥粉的面筋特性和烘焙品質。該設備主要用于糧油質量監(jiān)測中心、糧食收儲單位、面粉加工廠、食品加工企業(yè)、育種單位、科研院所等對于小麥和小麥粉物理特性的檢測，以及糧食流通部門對流通環(huán)節(jié)中小麥的質量控制。
二、產品特點
1、全自動檢測：一鍵操作，自動控溫、加水、自動檢測，提高檢測效率。
2、評價準確：精密電子測力技術，檢測誤差小。
3、性能可靠：測力系統(tǒng)無磨損、免維護，重復性和再現(xiàn)性優(yōu)異。
4、操作簡便：觸屏控制，提升用戶體驗，易于操作。
5、方便校準：配置專用校準標準粉，保證儀器檢測準確性。
6、信 息 化：可遠程數(shù)據(jù)交互，方便數(shù)據(jù)處理。
三、技術參數(shù)
慢和面刀轉速 | 63±2r/min |
快慢和面刀轉速比 | （1.50±0.01）：1 |
樣品量 | 300 g |
測試范圍 | 0～10 Nm |
儲水最大容積 | 3500ml |
單次最大加水量 | 230ml |
加水速度 | 225ml/20S |
最小加水量 | 0.2ml |
和面缽工作溫度 | 30±0.2℃ |
外形尺寸 | （長×寬×高）：705×710×435 mm |
整機功率 | 250 W（AC 220V±10%/ 50/60Hz） |
重量 | 95kg |
