自來水廠監(jiān)測COD和氨氮時選擇大表還是小表，需要綜合考慮多個因素，以下是具體分析：

 一、測量原理及特點 

大表：如采用重鉻酸鉀法測量COD，納氏試劑分光光度法測量氨氮，具有測量準(zhǔn)確、適用范圍廣的優(yōu)點，能應(yīng)對不同濃度范圍和較為復(fù)雜的水樣。但操作流程復(fù)雜，需要專業(yè)人員進行操作，且檢測周期較長，試劑消耗和維護成本較高。

 小表：通常基于電化學(xué)方法或一些快速檢測技術(shù)，如離子選擇電極法測氨氮，具有操作簡便、快速的特點，可實現(xiàn)實時在線監(jiān)測，維護相對簡單，體積小。不過，其測量范圍可能較窄，對于復(fù)雜水樣或高精度測量的適應(yīng)性稍差。 

二、自來水廠實際需求 

檢測頻率：自來水廠需要對原水、出廠水等進行頻繁的水質(zhì)監(jiān)測，以確保供水安全。小表更適合這種高頻次的監(jiān)測需求，能夠?qū)崟r反饋水質(zhì)變化，便于及時采取相應(yīng)措施。例如，在原水進入水廠的入口處安裝小表，可實時監(jiān)測原水的氨氮和COD變化，為后續(xù)處理工藝提供及時的數(shù)據(jù)支持。而大表由于檢測流程復(fù)雜，檢測頻率相對較低，一般用于定期的全面檢測和校準(zhǔn)。 

三、水樣特性：自來水廠的原水可能來自江河、湖泊或地下水，水質(zhì)相對較為穩(wěn)定，但也可能受到季節(jié)性污染或突發(fā)污染事件的影響。大表在應(yīng)對原水水質(zhì)突然惡化、成分復(fù)雜的情況時，能通過規(guī)范的前處理和準(zhǔn)確的測量方法，提供可靠的數(shù)據(jù)。對于經(jīng)過處理后的出廠水，水質(zhì)較為純凈，干擾物質(zhì)少，小表可以準(zhǔn)確測量其COD和氨氮含量，滿足日常監(jiān)測需求。例如，在沉淀池出水和出廠水管道上安裝小表，可實時監(jiān)測水質(zhì)變化，確保出廠水符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

四、精度要求：自來水廠對水質(zhì)檢測的精度要求較高，因為水質(zhì)的微小變化可能影響到居民的健康。大表在精度方面具有優(yōu)勢，可用于對關(guān)鍵指標(biāo)的精確測量，如在水源地水質(zhì)本底調(diào)查或應(yīng)對重大水質(zhì)安全事件時，大表能提供高精度的數(shù)據(jù)，為決策提供有力依據(jù)。小表雖然精度通常能滿足日常監(jiān)測要求，但在一些特殊情況下，可能需要大表進行校準(zhǔn)和驗證。 五、成本因素 

采購成本：大表由于技術(shù)復(fù)雜、功能齊全，采購成本通常較高。小表則相對便宜，對于一些預(yù)算有限的自來水廠來說，小表可能更具吸引力。例如，一些小型自來水廠或農(nóng)村供水站可能會優(yōu)先選擇小表以降低采購成本。 

運行成本：大表的運行成本包括試劑消耗、設(shè)備維護和專業(yè)人員培訓(xùn)等，相對較高。小表的運行成本主要是電極更換和定期校準(zhǔn)，成本較低。長期來看，運行成本也是自來水廠選擇監(jiān)測儀表時需要考慮的因素之一。    

 自來水廠在選擇水質(zhì)監(jiān)測COD、氨氮的儀表時，應(yīng)根據(jù)自身的實際情況，如檢測頻率、水樣特性、精度要求和成本預(yù)算等綜合考慮。一般來說，可以將大表和小表結(jié)合使用，以小表進行實時在線監(jiān)測，及時掌握水質(zhì)變化趨勢，以大表進行定期的精確檢測和校準(zhǔn)，確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。