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工業(yè)pH計也叫酸度計,是一種常用的儀器設(shè)備,主要用來精密測量液體介質(zhì)的酸堿度值,pH計被廣泛應(yīng)用于環(huán)保、污水處理、科研、制藥、發(fā)酵、化工、養(yǎng)殖、自來水等領(lǐng)。我們研發(fā)含有精油為原料的護(hù)膚品,洗發(fā)水等也需要成品的pH值,以達(dá)到符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
對于芳療師而言,最熟悉的莫過于制作手工皂的時候成熟產(chǎn)品pH值。pH值過高的手工皂容易引起皮膚過敏,使皮膚發(fā)紅,發(fā)癢等。我們過去常用pH試紙,通過試紙顏色的變化,對照色卡大概的推算這些手工皂的pH值。這種方法相對簡單,成本低,缺點在于精準(zhǔn)度不高,往往只能定性,不能定量。
如果你打算做精確的產(chǎn)品研發(fā),那么實驗室pH計,。市面上銷售pH計,進(jìn)口品牌梅特勒,中間地帶奧豪斯,國產(chǎn)雷磁。以梅特勒最貴,奧豪斯與雷磁不分伯仲。就易用性,精度,后期耗材而言,奧豪斯與雷磁相對便宜,而梅特勒的配套電極略貴。
我們來談?wù)勝徺I工業(yè)pH計的時候有哪幾個參數(shù)最重要。
首先是測量范圍一般為0.00–14.00的足夠;溫度范圍0-100℃ ;檢測分辨率0.01pH;1 mV;0.1°C,也就是測出來pH值,可精確到小數(shù)點后兩位,比方pH值5.51。
其次是溫度電極,因為的水溶液的pH值受溫度變化而不同。我們在國標(biāo)要求的溫度下樣品溶液的pH值。所以溫度電極不可。
最后最重要的是你要選擇一個與你樣品匹配的電極。因為材質(zhì)不同,檢驗樣品的不同pH電極有多種選擇,大家購買的時候一定要找廠家技術(shù)問清楚。
如果大家購買的奧豪斯的pH計,適用于化妝品的電極選擇二合一環(huán)狀砂芯玻璃電極,可用于渾濁樣品測量,如果汁,醬油等的。
pH電極后清洗非常重要,如果實驗樣品油脂類較多,將電極浸泡在甲醇溶液中大約5分鐘,再用純水沖洗,最后晾干后收藏。為了達(dá)到實驗的精準(zhǔn)度,pH計在每次使用前都需要用pH溶液進(jìn)行校正。具體的方法可以見廠家的說明書。
pH計雖然是簡單的實驗儀器,但是使用和保養(yǎng)都不容易。對于從沒在實驗室工作過的同學(xué)們而言,應(yīng)該有難度。不過不要緊,如果想在芳香護(hù)膚品研發(fā)的道路上越走越遠(yuǎn),這些必要的實驗室儀器都需要了解,會用。多嘗試,總有意想不到的收獲等著你。
肯定大家還要問怎么我的樣品呢?我把國標(biāo)方法附在后面,大家可以按照國標(biāo)進(jìn)行試驗。我們來看看pH原理:
pH值有時也稱氫離子指數(shù),由于氫離子活度的數(shù)值往往很小,在應(yīng)用很不方便,所以就用pH值之一概念來作為水溶液酸性、堿性的判斷指示。而且,氫離子活度的負(fù)對數(shù)值能夠表示出酸性、堿性的變化幅度的數(shù)量級的大小,這樣應(yīng)用起來就十分方便,并由此得到:
⑴中性水溶液,pH= - lg aH+=-lg10-7=7;
⑵酸性水溶液,pH7,pH值越大,表示堿性越強(qiáng);
國家規(guī)定化妝品的pH值范圍,參考國家標(biāo)準(zhǔn)。
一葉知秋,到了護(hù)膚品的銷售旺季。希望大伙兒從了解儀器,到學(xué)會運用,到得到想要的實驗數(shù)據(jù)。以人民名義做好精品國貨。
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