從整體來看，所謂全不銹鋼壓力表，其的工作原理與普通型壓力表的工作原理并無明顯區別。其的特殊性主要體現在材質方面，這種壓力表主要是使用不銹鋼制的外殼加上不銹鋼材質的彈性元件和傳動元件構成，因而稱之為全不銹鋼壓力表。 而不銹鋼材質其實是屬于一個比較寬泛的概念，其中由于組成成分不同，因而包括有很多的類別。通常情況下，不同標號的不銹鋼的物理特性和用途都不盡相同，。而在儀表行業中，比較常用的不銹鋼材質主要有304，316及316L。具體選擇哪一種材質主要是根據不銹鋼壓力表的不同用途和量測的介質來選用。 除此之外，在選擇材質的時候，還要考慮到儀表所需要承受的壓力強度、所在環境的溫度條件以及介質的酸性或堿性等。通常情況下，全不銹鋼壓力表的焊接工藝采用的是氬弧焊，這種焊接方式的質量比較可靠，由于采用了惰性保護氣體，因而可以保證焊接接口不會氧化，或者所產生氣泡，針孔等。 也就是說，這樣能夠很好的保證不銹鋼壓力表的密封性能和耐腐蝕性能。由此可見，選擇不同材料的搭配，那么可以適應于各種特殊的工做場所及適用各種介質。如有必要，那么還可以和耐酸堿涂料搭配，組成如不銹鋼被四氟材料，從而解決測量方面所遇到的種種難題。 綜上所述，全不銹鋼壓力表憑借自身寬廣的應用領域以及良好的兼容性和的性價比被廣泛用于石油、化工、化纖、冶金、電站等工業部門中有耐腐、耐振要求較高的工藝流程中測量各種流體及氣體介質的壓力。