一般講， 施用追肥宜少吃多餐，還要注意看天、看地、看苗情的原則，靈活施用。在土壤肥力低、基肥少的情況下，更需要增施追肥。土壤養分檢測儀可以幫助我們測土，科學施肥，從而為作物提供適宜的肥料養分，不會過多也不會過少，把肥料施在刀刃上，可以有效地提高氮肥利用率。

小麥追肥。在小麥生育過程中，有兩個需肥高峰，一個是分蘗期，當時麥苗雖小，但需肥量是較大的，約占總氨量的15%；另一個是拔節期，由于植株生產較快，需肥量急劇增加，約占總氮量的35%。根據這一規律，在需肥高峰之前，適時適量合理施用，可以收到省肥的作用。

根據調查研究，小麥全生育期每畝施尿素22.5公斤，因施用時期不同，其增產效果也不一樣。一種是種肥2.5公斤，底肥15公斤，拔節肥5公斤，畝產408.5公斤;而種肥2.5公斤,底肥、返青肥、拔節肥各5公斤，畝產388.5公斤。兩者相差21公斤。在夏玉米上用1*N示蹤試驗證明，每畝同祥施硫銨35公斤，一次施用的， 硫銨利用率為44%;而在拔節期施25公斤，抽穗前施10公斤，銨利用率為52.6%。

水稻追肥。水稻施肥是一項復雜的技術，不同水稻品種對營養物質的要求特點；肥料種類和水稻產量，用肥時期和用肥方法，各種肥料的利用率；土壤類型及其肥力等因素來靈活掌握。水稻追肥問題尤為重要，而且更為復雜。通過生產實踐與科學實驗，總結出小暑長發棵，大暑長粗，立秋長穗的追肥經驗，提出了三黃三黑的肥水管理技術。