光合作用是影響果樹生長發育的重要因素。太陽光是果樹生長的主要能量來源，因此，進行光合作用離不開果實的光合速率和凈光合累積值，果實器官的分化、建造、產量形成及品質優劣等。光合作用的測定已成為果樹生長發育研究中的一個重要課題。因此，應該如何測定果樹的光合作用呢？
      近年來，植物生理學的研究越來越受到重視，果樹光合作用的研究對象、研究內容、研究方法都有了很大的進步，主要研究對象為蘋果樹、桃樹等。采用植物光合儀對某一樹種的不同齡期和不同品種進行了系統研究。
       植物光合儀的應用是果樹光合作用研究中的一項重大突破，將果樹光合作用的研究推向了嶄新的領域。該儀器可以用來研究干旱和高溫對果樹光合作用的影響，可以用來探討干旱和高溫條件下果樹的適應機制等，可以用來作為干旱半干旱地區生態恢復的重要依據。
       植物光合儀的應用范圍很廣，除果樹研究外，還可廣泛用于園藝、農林、微生物、昆蟲等專業工業和科研試驗。通過對CO2濃度、光合有效輻射、葉片溫度、葉室溫濕度的測量，通過科學計算，可以得到葉片蒸騰速率、葉片光合速率、細胞內CO2濃度、水分利用率、氣孔導度等光合指標。