農業應用在育種、防蟲方面
輻照育種就是利用射線(X射線、γ射線和中子等)照射種子或植株,引起生物體內原子電離,改變農作物的遺傳性,從而產生各種各樣的變異,再經過人工的選擇和培育得到新的優良品種,從而提高農作物的產量。
輻照加工是利用放射源的高能量射線,對食品、農產品、藥品等進行輻射照射,射線使微生物細胞發生電離等效應而死亡,達到滅菌、保鮮、延長食用期的目的。
輻照一般用鈷-60放射源,活度從幾百萬億貝可至萬萬億貝可不等。放射源工作時的劑量非常大,人在輻照室短暫逗留可致人死亡或重傷,為防止人員在放射源工作狀態誤入輻照室受到誤照,國家要求采用嚴密的安全聯鎖系統等防御措施,確保輻照裝置安全運行。
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