熱電偶是溫度測量儀表中常用的測溫元件，它直接測量溫度，并把溫度信號轉(zhuǎn)換成熱電動勢信號，通過電氣儀表（二次儀表）轉(zhuǎn)換成被測介質(zhì)的溫度。各種熱電偶的外形常因需要而極不相同，但是它們的基本結(jié)構(gòu)卻大致相同，通常由熱電極、絕緣套保護(hù)管和接線盒等主要部溫度變送器分組成，通常和顯示儀表、記錄儀表及電子調(diào)節(jié)器配套使用。
熱電偶測量溫度時要求其冷端（測量端為熱端，通過引線與測量電路連接的端稱為冷端）的溫度保持不變，其熱電勢大小才與測量溫度呈一定的比例關(guān)系。若測量時，冷端的（環(huán)境）溫度變化，將影響嚴(yán)重測量的準(zhǔn)確性。在冷端采取一定措施補(bǔ)償由于冷端溫度變化造成的影響稱為熱電偶的冷端補(bǔ)償。
熱電偶的冷端補(bǔ)償通常采用在冷端串聯(lián)一個由熱電阻構(gòu)成的電橋。電橋的三個橋臂為標(biāo)準(zhǔn)電阻，另外有一個橋臂由（銅）熱電阻構(gòu)成。當(dāng)冷端溫度變化（比如升高），熱電偶產(chǎn)生的熱電勢也將變化（減小），而此時串聯(lián)電橋中的熱電阻阻值也將變化并使電橋兩端的電壓也發(fā)生變化（升高）。如果參數(shù)選擇得好且接線正確，電橋產(chǎn)生的電壓正好與熱電勢隨溫度變化而變化的量相等，整個熱電偶測量回路的總輸出電壓（電勢）正好真實反映了所測量的溫度值。這就是溫度變送器熱電偶的冷端補(bǔ)償原理。
熱電偶溫度表是目前應(yīng)用泛的一種溫度表，熱電偶溫度表是一種溫度電測儀表，它通常由熱電偶、熱電偶冷端溫度補(bǔ)償裝置（或元件）和顯示儀表三部分組成，三者之間用導(dǎo)線連接起來。熱電偶測溫冷端補(bǔ)償是如何計算的
中間溫度定律是指： 熱電偶回路中兩接點(diǎn)（溫度為T、T0）間的熱電勢，等于熱電偶兩節(jié)點(diǎn)在溫度為T、Tn時的熱電勢與在溫度為Tn、T0時的熱電勢的代數(shù)和。其中Tn稱中間溫度。
中間溫度定律的應(yīng)用：當(dāng)冷端溫度不為0攝氏度時，不能利用已知回路實際熱電勢E（t,t0)直接查表求取熱端溫度值。 更不能利用已知回路實際熱電勢E（t,t0)直接查表求取的溫度值，再加上冷端溫度值確定熱端被測溫度值，而需要按中間溫度定律進(jìn)行修正。
熱電偶測溫，冷端補(bǔ)償計算方法，一句話概括：“先求和，再查表得溫度”。
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