旋轉式粘度計主要是由一臺同步微型電動機帶動轉筒以定的速率在被測流體中旋轉,由于受到流體粘滯力的作用,轉筒會產生滯后,與轉筒連接的彈性元件則會在旋轉的反方向上產生一定的扭轉,通過測量扭轉應力的大小就可以計算得到流體的粘度值。
它是一種比較精密的儀器,適用于所有的流體,即牛頓型流體和非牛頓型流體,使用簡單,測量快速方便,數據準確可靠,便于連續測量,通過調節轉速可以測量不同剪切率下的流體粘度。
旋轉式粘度計從結構上主要可以分為以下兩種:單圓筒旋轉式粘度計和雙圓筒旋轉式粘度計。
旋轉式粘度計開機后先要檢測零位,這一操作一般在不安裝轉子的情況下進行,然后在半徑R1的外筒里同軸地安裝半徑R2的內筒,其間充滿了粘性流體,同步電機以穩定的速度旋轉,接連刻度圓盤,再通過游絲和轉軸帶動內筒(即轉子)旋轉,內筒(即轉子)即受到基于流體的粘性力矩的作用,作用越大,則游絲與之相抗衡而產生的扭矩也越大,于是指針在刻度盤上指示的刻度也就越大,將讀數乘以特定的系數即得到液體的動力粘度。
旋轉式粘度計廣泛應用于測定油脂、油漆、涂料、塑料、食品、藥物、膠粘劑等各種流體的動力粘度。它結構簡單、價格便宜、方便實用,因而廣受歡迎。