多功能食品安全快速分析儀@2021食品實驗室檢測設備：食品安全風險從來都不是一個有或沒有的問題，而是一個程度問題，所謂的食品安全“沒有風險”是不存在的。所以，如何有效控制這些風險和把這些風險降到較低是食品風險分析管理的目的。將風險管理的概念引入到食品安全的管理中去，在管理思想、管理體制以及管理手段等方面，對食品安全管理都有很大的影響。

多功能食品安全快速分析儀【云唐廠】為集成化食品安全快速檢測分析設備，廣泛應用于衛生部門、高教院校、科研院所、農業、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、檢驗檢疫部門等單位使用，可快速檢測200多項目，包含非食用化學物質、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學類殘留等現場的定性定量檢測。

多功能食品安全快速分析儀主要參數：
1、主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，運轉速度更快速，穩定性更強。 
2、顯示方式：10英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數直觀、簡單。 
3、交直流兩用，直流12V供電，可連接車載電源，可配6ah大容量充電鋰電池，方便戶外流動測試。 
4、四波長冷光源，24個檢測通道，每個通道均配置410、520、590、630nm波長光源，標配*的光路切換裝置，專業光路切換功能可實現最多64波長，并且所有檢測項目可實現所有通道同時檢測。 
5、光源亮度自動調節與校準
6、智能恒流穩壓，光強自動校準，長時間連續工作光源無溫漂現象。
7、內置新國家*，與所測結果進行現場比對，并持續更新標準。
8、不間斷進樣，連續檢測
9、樣本編號自動累加。
10、檢測結果為Excel表格，連接電腦即可拷貝。
11、檢測結果存儲容量20萬條
12、支持U盤存儲，標準USB接口，免驅動安裝。 
13、檢測項目可擴充，固件可升級
14、儀器尺寸：43×35×20cm, 主機凈重：5.1kg

隨著近幾年食品安全事件的頻繁發生，人們已經認識到以往的基于事后的管理體系無論在效果上還是效率上都不盡如人意。不僅事后的檢測無法改變食品已被污染的事實，而且在每一個加工、流通環節，食品都有可能受到污染，但對每一件產品進行檢測都會花費巨額成本，因此現代食品安全風險管理的思想是進行事前的有效管理。