山東云唐科技推薦→【餐具潔凈度檢測儀@2021【餐具的潔凈度檢測儀器設備】→【????? ????? ??????? ???? ???】點擊上方公司來源即可進入公司頁面有驚喜，云唐智能科技生產*，價格有優惠，詢價有驚喜，歡迎新老顧客前來咨詢!

　　近幾年，隨著生活水平的逐步提升，外出就餐人數逐漸增加，餐飲安全越來越成為全民關注的焦點問題。餐飲安全的保障不僅僅是要確保食品安全，還要保障餐具的衛生安全。目前大部分餐飲單位的餐具都是統一外包給餐具清潔公司，由餐具清潔公司進行清洗消毒，后封裝。衛生部門會不定期對餐具清潔公司進行檢查，對封裝好的餐具隨機抽取進行潔凈度檢測。

　　餐具潔凈度檢測儀該設備為全新升級產品，大屏幕觸摸顯示屏，代替傳統按鍵。操作采用生物化學反應方法檢測ATP含量，ATP熒光檢測儀基于螢火蟲發光原理，利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測三磷酸腺苷(ATP)。ATP拭子含有可以裂解細胞膜的試劑，能將細胞內ATP釋放出來，與試劑中含有的特異性酶發生反應，產生光，再用熒光照度計檢測發光值，微生物的數量與發光值成正比，由于所有生物活細胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少，用于判斷衛生狀況。

　　儀器應用：

　　云唐ATP熒光檢測儀廣泛應用于：細菌微生物檢測、醫藥衛生、食品安全、市場執-法、表面潔凈度檢測、醫療防疫、水質水政、生產線衛生、工業水處理、環保檢測、海關出入境檢疫及其他執-法部門等多種行業。

　　儀器特性：

　　實用性 —— 可根據環境檢測需求設定上下限值，做到數據快速評估預警，表面潔凈度快速篩查。

　　靈敏度高 —— 10-15～10-18 mol

　　速度快 —— 常規培養法18-24h以上，而ATP只需要十幾秒鐘 .

　　可行性 —— 微生物數量與微生物體內所含ATP有明確的相關性。 通過檢測ATP含量，可間接得出反應中微生物數量

　　可操作性 —— 傳統培養方法需要在實驗室由經過培訓的技術人員進行操作;而ATP快速潔凈度檢測操作非常簡便，只需簡單的培訓即可由一般工作人員進行現場操作。

　　體驗更好 —— 試子套管采用插拔式靈活設計，可定期清洗長期使用，延長儀器壽命。

      潔凈度檢測使用ATP生物反應方法，利用熒光素酶和熒光素與微生物中的ATP(三磷酸腺苷)進行反應并產生光子且光子量與ATP量成正比的原理，采集餐具表面物，與熒光素酶和熒光素反應，通過感光儀對光子進行定量檢測，根據光子測量數據對餐具表面的微生物量進行判斷，獲得潔凈度。為了減小突發性公共衛生事件中因餐具衛生不合格引發傳染病的比例，衛生部門需加大檢測頻率和檢測效率，由于現有檢測方法中每步使用不同的檢測工具且每步均需人為操作，不能隨時且對所有餐具進行潔凈度檢測，限制了對餐具檢測頻率和檢測效率。