肉類食品藥殘檢測儀

Medical residue detector for meat food

20世紀90年代后期,YT-SYJC我國經濟進入飛速發展的階段,肉制品需求激增,經濟的發展不僅帶來需求增長,進而促進我國肉制品加工工藝的日益變化,大量的肉制品企業如雨后春筍般崛起,伴隨我國肉制品加工行業的興起,各種各樣肉制品問題層出不窮。

肉類食品藥殘檢測儀可以對肉類中的抗生素和獸藥殘留、細菌等進行檢測，不僅僅是畜禽的養殖環節，還有運輸、貯藏、售賣等各個環節，并不需要復雜的操作，就能及時反映出肉類中的各項指標，體積小，工作人員可以帶著儀器流動檢測，在短時間內完成大量樣品的測量，及時防止不合格肉類的售賣，保障消費者健康。

為保證肉類安全，我們應該做以下工作：

1.養殖場合理使用獸類藥物，科學養殖

這是保證肉類食品安全的重點，只有在源頭上加以控制，才能真正實現食品安全，對養殖不合理、濫用藥物的養殖場重點檢測，發現嚴重違法者及時處理，加大處罰力度才能讓他們不敢逾越食品安全的紅線。

2.肉類加工符合國家衛生標準

在肉類加工過程中，由于消費者不能及時監督，經常出現加工環境不合格的情況，一定要改變以往的加工模式，統一采用合格的加工企業，選擇技術熟練的工作人員，對豬肉各部件進行專業處理。

3.利用食品安全檢測儀逆向追蹤

我們在肉類售賣環節發現不合法的肉類后，要及時逆向追蹤，發現這些肉類的來源，及時將其從市場上剔除，避免被消費者購買，對供應商的肉類進行全面檢查，不合格者一律處罰。

根據抽檢監測和各部門日常監管情況，我省食品安全目前仍有一些隱患應引起重視。監管人員發現，仍有部分燒烤攤主，用摻有其他肉的肉串冒充羊肉串出售。在安全抽檢監測中，檢出5批次棗酒甲醇含量超標，主要是散裝棗酒。相關部門抽檢監測結果表明，仍有個別食用農產品農藥、獸藥殘留超標。一些小作坊加工油條、包子、蛋糕，仍超量、超范圍使用明礬（硫酸鋁鉀）等含鋁添加劑。

對于食品安全問題要從自我做起，云唐科技生產的這款肉類食品藥殘檢測儀可以檢測200多種項目，并且因為本儀器體積小，攜帶方便，所以可以隨身攜帶穿梭于各個檢驗場所。

肉類食品藥殘檢測儀參數

　　1、安卓智能操作系統，采用更加高效和人性化操作，儀器具有網線連接、wifi聯網上傳、GPRS無線遠傳功能，快速上傳數據。

　　2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能。

　　3、新一代高速熱敏打印機，檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。

　　4、儀器帶有監管平臺，數據可局域網和互聯網數據上傳，檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進行區域食品安全監管及大數據分析處理與數據統計，檢測區域食品安全長短期動態，達到食品安全問題預估、預警。

　　5、光源亮度自動調節與校準

　　6、智能恒流穩壓，光強自動校準，長時間連續工作光源無溫漂現象。。

　　7、內置新國家*，與所測結果進行現場比對，并持續更新標準。

　　8、不間斷進樣，連續檢測

20世紀90年代后期,我國經濟進入飛速發展的階段,肉制品需求激增,經濟的發展不僅帶來需求增長,進而促進我國肉制品加工工藝的日益變化,大量的肉制品企業如雨后春筍般崛起,伴隨我國肉制品加工行業的興起,各種各樣肉制品問題層出不窮。