油是常見的一種液體，油密度不一樣的作用也是不一樣。油是常溫下為液體的憎水性物質的總稱，由一種或多種液態的碳氫化合物組成（硅油有很大部分由硅氧化合物組成），與醇、酮和醚等碳氫化合物的區別在于油的組成部分不極化。

油類產品的溫度規定
密度是石油及其產品的簡單常用的物理性質指標。在規定溫度下，單位體積油品的質量稱為密度，符號為ρ，常用單位：g/cm3、g/ml、kg/m3 。西方國家規定以15 ℃之密度作為石油產品的標準密度。我國規定以20 ℃之密度作為石油產品的標準密度，以ρ20表示

油類產品的密度關系
油品的密度和其化學組成有關，是隨其組成中的含碳、氧、硫量的增加而增大的，因而含芳烴多的、含膠質和瀝青質多的密度大，而含環烷烴多的居中，含烷烴多的小。因此，根據油品的密度，在某些程度上可以判斷油品的品種。通常情況下：汽油ρ=（0.7～0.76）g/cm3，航空煤油ρ=（0.77～0.84）g/cm3，柴油ρ=（0.81～0.84）g/cm3，重油ρ=（0.91～0.97）g/cm3，潤滑油ρ=（0.87～0.89）g/cm3等。

通過測定密度和體積，可以對油品計量，是貿易數量的依據。在生產貯運過程中，如發現油品密度明顯增大或減小，可以明確的判斷出是否混入重質油或輕質油

具體液體操作步驟如下：
準備好一臺液體電子密度計以及相關標準配件。儀器進行砝碼校正和水溫補償操作。
首先，機器必須在“0.000”待測模式下進行，在標配的燒杯中倒入測試液體至50刻度線處，然后放于測量架正中間的下方，將掛鉤掛在測量架*，‘J’形末端部分需淹沒在待測樣品，按【ZERO】鍵歸零。
然后，將標準砝碼掛于掛鉤的‘J’形末端上，掛到測量架中，（標準砝碼需*浸沒在測試樣品溶液當中），待穩定符合‘o’顯示后按下【ENTER】鍵，顯示屏上就會自動算出密度值，不需要人工計算。

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