在食品安全問題頻發的當下，建立以激光標刻系統為基礎的食品安全可追溯體系，提升中國食品質量、贏回消費者信心，是擺在我們面前刻不容緩的任務。本文重點介紹了激光標刻設備的特點及在食品安全溯源系統的應用情況。

　　作為中國激光工業化應用的者，海容激光是國內較早將激光標刻系統應用于食品安全溯源中的激光公司之一，與浙江光電學院傾力合作，將激光標刻系統與食品安全溯源系統進行無縫對接，形成完整的食品安全追溯解決方案，實現"正向信息跟蹤、反向責任追溯"的追溯效果，從源頭上保障消費者的合法權益。

　　激光標刻系統是實現食品安全可追溯體系的基礎和重要保障，激光標刻系統以數據庫系統為依托，在激光標刻系統中添加了對加工產品信息進行存儲、查詢、統計的功能，zui終形成的產品系列號或一條碼，這種*性標識如"合格證"一樣，可追溯每個產品生產過程的所有關鍵信息，并以此為基礎設計實現后期產品的追蹤，以此來分析產品質量缺陷的問題所在，有效實現防偽防竄和快速召回系統，從而極大地提升企業競爭力。

　　海容激光有多款激光噴碼機應用于食品安全可追溯體系，如UV激光噴碼機就非常適合于HDPE、PE、PP、ABS和PBT等塑料材料上噴*性標識，它在塑料上噴碼的原理和以往的激光器有所不同，以往的CO2和光纖激光器是在塑料表面進行灼燒而刻劃出標識，這種通過熱能灼燒的標識方式對于有些材料標識效果很差，如HDPE材料，使用CO2激光器只能在塑料表面刻劃出坑凹不平的痕跡無顏色變化，光纖激光機在HDPE材料上標識容易產生爆點影響外觀，而UV激光噴碼機的激光器輸出波長355nm，非常適合于處理聚合物材料，與CO2和光纖激光噴碼機加工不同，UV微處理過程從本質上來說不是"熱"處理過程。大多數材料吸收UV光比紅外光更容易，高能量的UV光光子直接破壞許多塑料材料表面的分子鍵，通過低通量級激光可以改變塑料中通用的白化染料（如TiO2）的顏色而不改變部件的表面質量，使塑料表面產生色差標識，這種"冷"加工出來的標識具有光滑的邊緣和zui低限度的炭化影響。

　　目前海容激光在國內已實施了多條UV激光噴碼線，主要應用在HDPE材料包裝瓶，該設備的優勢在于打標效果精細且美觀，尤其在HDPE材料的精細打標上，標識的效果無觸感，像油墨一樣黑，標識別具有*可追溯性，標識內容包括生產日期、條碼甚至是LOGO等信息，主要應用行業有洗滌和保健食品，如聯合利華、安利、等已有多臺激光噴碼機的應用。

　　而光纖激光噴碼機具有光束模式好，系統穩定可靠，光學封裝嚴密等優點，且激光器使用壽命可達10萬小時，能進行長達3M的遠距離傳輸激光，特別適合在工況復雜的流水線上安裝；還能夠進行點陣、矢量的各種單線字體打印，如數字、圖標、符號、條碼、隨機號、實時可變標識以及其他文字，主要在醫藥、食品、啤酒等行業有著廣泛應用。