細胞培養是指從體內組織取出細胞在體外模擬體內環境下，使其生長繁殖，并維持其結構和功能的一種培養技術。細胞培養的培養物可以是單個細胞，也可以是細胞群。

    細胞培養目的與用途:

    藥物研究與開發
   （1） 新藥篩選：如化學合成藥物藥效研究、中藥有效成分篩選與鑒定等。
   （2） 疫苗研究與開發：如病毒性疫苗的研究與開發（肝炎病毒疫苗、艾滋病疫苗等）、腫瘤疫苗（多肽疫苗）等。

   （3） 基因工程藥物研究與開發：如干擾素研究與開發，細胞生長因子研究與開發等。
   （4） 細胞工程藥物研究與開發：生物活性多肽研究與開發，人參皂甙、*等生物活性成分研究與開發。

   （5） 單克隆抗體制備：包括診斷用單克隆抗體，治療用單克隆抗體。
    基礎研究
   （1） 藥物作用機理
   （2） 基因功能
   （3） 疾病發生機理

    常見的幾種細胞培養基有RPMI-1640，DMEM培養基，MEM培養基，MS培養基等。