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食品中亞硝酸鹽含量測(cè)試盒100管/96樣

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更新時(shí)間:2017-08-19 15:14:15瀏覽次數(shù):161次

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產(chǎn)地 進(jìn)口 加工定制
適用領(lǐng)域 科研
食品中亞硝酸鹽含量測(cè)試盒100管/96樣適用于檢測(cè)組織、血清、血漿及相關(guān)液體樣本中的含量,提供免費(fèi)代測(cè)服務(wù),不收取其他費(fèi)用,包被吸附均勻,吸附性好,空白值低,靈敏度強(qiáng),重復(fù)性高,可靠性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn),現(xiàn)已被廣泛應(yīng)用于科研實(shí)驗(yàn)中。

產(chǎn)品名稱:食品中亞硝酸鹽含量測(cè)試盒100管/96樣
規(guī)格:100管/96樣 
測(cè)試方法:微量法
測(cè)定意義:在食品中,亞硝酸鹽可與肉品中的肌紅素結(jié)合而更安定,在食品加工業(yè)中作為保色劑,以維持肉制品的良好外觀,并防止肉毒梭狀芽孢桿菌的產(chǎn)生,提高食用肉制品的安全,但是人體*攝入亞硝酸鹽過(guò)量的食品,可誘發(fā)消化系統(tǒng)癌變。
食品中亞硝酸鹽含量測(cè)試盒100管/96樣主要特點(diǎn)為:
(1)應(yīng)用廣泛
由于各種各樣的無(wú)機(jī)物和有機(jī)物在紫外可見(jiàn)區(qū)都有吸收,因此均可借此法加以測(cè)定。到目前為止,幾乎化學(xué)元素周期表上的所有元素(除少數(shù)放射性元素和惰性元素之外)均可采用此法。
(2)靈敏度高
由于相應(yīng)學(xué)科的發(fā)展,使新的有機(jī)顯色劑的合成和研究取得可喜的進(jìn)展,從而對(duì)元素測(cè)定的靈敏度大大提高了一步。特別是由于多元絡(luò)合物和各種表面活性劑的應(yīng)用研究,使許多元素的摩爾吸光系數(shù)由原來(lái)的幾萬(wàn)提高到幾十萬(wàn)。相對(duì)于其它痕量分析方法而言,光度法的精密度和準(zhǔn)確度**是比較高的。不但在實(shí)際工作中光度法被廣泛采用,在標(biāo)準(zhǔn)參考物質(zhì)的研制中,它更受重視,很多光度分析法已制定成為標(biāo)準(zhǔn)方法。
(3)選擇性好
食品中亞硝酸鹽含量測(cè)試盒100管/96樣目前已有些元素只要利用控制適當(dāng)?shù)娘@色條件就可直接進(jìn)行光度法測(cè)定,如鈷、鈾、鎳、銅、銀、鐵等元素的測(cè)定,已有比較滿意的方法了。
(4)準(zhǔn)確度高
對(duì)于一般的分光光度法來(lái)說(shuō),其濃度測(cè)量的相對(duì)誤差在1-3%范圍內(nèi),如采用示差分光度法測(cè)量,則誤差往往可減少到千分之幾。咨詢
(5)適用濃度范圍廣
可從常量(1-50%)(尤其是使用示差法)到痕量(10-6-10-8%)(經(jīng)預(yù)富集后)。
(6)分析成本低、操作簡(jiǎn)便、快速.
注意事項(xiàng):
1.檢測(cè)前,檢查各種儀器,打開(kāi)酶標(biāo)儀,穩(wěn)定20分鐘左右。
2.檢測(cè)樣本要澄清,不能含雜物,否則會(huì)直接影響結(jié)果。
3.實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前要將試劑盒取出,室溫放置30-40分鐘,使各種試劑都恢復(fù)到室溫,以使檢測(cè)結(jié)果更為穩(wěn)定。
4.盡量做雙標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn),這樣可以保證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
5.底物具有毒性,終止液對(duì)皮膚有腐蝕性,要避免接觸。
6.實(shí)驗(yàn)中,要使底物避光保存,酶標(biāo)板均可拆卸,多余的部分應(yīng)密封好,低溫保存。
操作流程:
1. 植物吲哚乙酸氧化酶(IAAO)ELISA試劑盒進(jìn)口國(guó)產(chǎn)從室溫平衡20min后的鋁箔袋中取出所需板條,剩余板條用自封袋密封放回4℃。
2. 設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)品孔和樣本孔,標(biāo)準(zhǔn)品孔各加不同濃度的標(biāo)準(zhǔn)品50μL;
3. 樣本孔中加入待測(cè)樣本50μL;空白孔不加。
4. 除空白孔外,標(biāo)準(zhǔn)品孔和樣本孔中每孔加入辣根過(guò)氧化物酶(HRP)標(biāo)記的檢測(cè)抗體100μL,用封板膜封住反應(yīng)孔,37℃水浴鍋或恒溫箱溫育60min。
5. 棄去液體,吸水紙上拍干,每孔加滿洗滌液(350μL),靜置1min,甩去洗滌液,吸水紙上拍干,如此重復(fù)洗板5次(也可用洗板機(jī)洗板)。
6. 每孔加入底物A、B各50μL,37℃避光孵育15min。
7. 每孔加入終止液50μL,15min內(nèi),在450nm波長(zhǎng)處測(cè)定各孔的OD值。

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