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PAL-1數顯糖度計
PAL-1數顯糖度計
糖度計的原理
光線從一種介質進入另一種介質時會產生折射現象，且入射角正弦之比恒為定值，此比值稱為折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量與折光率在一定條件下（同一溫度、壓力）成正比例，故測定果蔬汁液的折光率，可求出果蔬汁液的濃度（含糖量的多少）。 常用儀器是手持式折光儀，也稱糖鏡、手持式糖度計， 通過測定果蔬可溶性固形物含量（含糖量）。
特點：
LCD大屏幕數顯，自動溫度補償，使用電池操作，輕巧易攜。
采用耐用光學玻璃制作的棱鏡，耐用性好，不易刮花
取樣簡便且不易泄漏污染儀器
參數：
測量范圍：Brix 0.0～53.0%
小標度：Brix0.1%
測量精度：Brix ±0.2%
溫度補償：10～60℃
使用說明
（1）水平手持糖度計并使測試窗對準光源，旋轉聚焦柄使刻度清晰。
（2）向測試窗中滴幾滴蒸餾水，調整刻度調整螺絲，使明亮區域和黑暗區域的分界線與刻度的零線重合。
（3）向測試窗中滴入1～2滴待測樣品，關閉窗口。
（4）將測試窗對向光源，觀察亮暗分界線所對準的刻度即為測量值。
（5）查溫度校正值表，在測量值中加入或減去校正值，即為該待測樣品的含糖量。（通常情況下不用查溫度校正表）
（6）測量結束后用擦鏡紙擦干測試窗
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