黃曲霉：廣泛存在于糧食中黃曲霉是黃曲霉菌屬黃曲霉菌、寄生曲霉菌產生的代謝物，有劇毒，是目前發現的化學致癌物中強的物質之一。在我們日常生活中，糧食，如花生、玉米、大米和棉籽等特別容易感染黃曲霉菌，因此常出現黃曲霉超標的現象。真相一：花生油為何含有一級致癌物我們不妨來了解一下花生油的壓榨過程：花生經過原料破碎、精選(使花生米與殼分離)、翻炒至6-8成熟后經壓榨花生油機的物理壓榨，壓榨后的產物為壓榨花生油及花生渣，就成為我們平時食用的花生油。中山大學附屬第三醫院營養科主任卞華偉指出，黃曲霉菌廣泛存在于土壤中，菌絲生長時易產生毒素，而生長在土壤之中的花生容易感染黃曲霉。制作花生油的過程中，大量的花生經過壓榨，其中霉變花生所含的黃曲霉很可能經由這個過程出現在花生油中。

　　上海飛測生物FD系列真菌毒素快速檢測儀，具有儀器體積小(可便攜)、讀數時間短(7s)，操作簡便(傻瓜式)，結果準確(CV≤1%)，智能化程度高(可聯網)、數據可溯源管理(云端數據管理軟件支持)等優點，實現了快速檢測的便攜化、定量化、智能化、溯源化。

　　設備名稱:花生油黃曲霉B1快速檢測儀

　　產品型號:FD-600

　　技術參數：

　　激發光源：LED;

　　檢測方式：掃描式;

　　檢測通道：單通道;

　　進卡方式：自動進卡或退卡

　　臺內精密度： CV≤1%;

　　臺間精密度： CV≤2%;

　　檢測時間：約10s;

　　顯示：7 寸電容觸摸液晶屏;

　　操作方式：花生油黃曲霉B1快速檢測儀觸摸屏操作;

　　通訊接口：RS232、標準串口、USB、網口;

　　打印方式：內置熱敏打印機;

　　存儲容量：100000條;

　　外形尺寸;249(長)×244.2(寬)×152.9(高)mm

　　整機重量：約1.7kg

　　花生油黃曲霉B1快速檢測儀工作模式：單機、PC聯機;

　　無線傳輸方式：GPRS;

　　產品優勢：

　　靈敏度高：花生油黃曲霉B1快速檢測儀靈敏度比膠體金高1-3個數量級，可與ELISA靈敏度相媲美;

　　內置定量：通過IC芯片自動定標，無需現場定標即可提供定量檢測結果;

　　結果準確：通過*時間分辨熒光原理，消除背景熒光，抗基質干擾強。試劑穩定性好;

　　操作簡便快速：一般樣品只需簡單前處理甚至無需處理，檢測時間在6min以內;

　　儀器判讀：1、剔除認為因素對結果的影響;2，實現定量計算;3、實現檢測數據的實時傳輸;

　　數據無線傳輸：花生油黃曲霉B1快速檢測儀檢測數據可以通過讀數儀上的無線傳輸模塊實時傳送至大數據云平臺，便于監管和分析;

　　上海飛測生物技術股份有限公司，創立于2014年，位于上海市奉賢區，注冊資金500萬元，是一家致力于食品藥品安全、動物疫病檢測等領域，集研發、生產、信息化建設于一體的國家*，為客戶提供*的快速檢測產品、服務及整體解決方案，著力實現快檢成為防控食品安全的有效手段。公司以化視野，面向食品安全、農產品安全、乳制品安全、肉類安全、水產品安全等百姓生活息息相關的領域，開發相關檢測產品。

　　上海飛測生物既有快速檢測類儀器和試劑，又有適合于作為法定確認依據的定性定量檢測儀器，還能提供配套檢測監控信息系統，配合檢測設備構建高效的檢驗監測體系。可為客戶提供安全領域集法定委托檢驗、快速檢測儀器、試劑和試紙、信息管理系統、貼身管家服務于一體的專業解決方案。