如今的食品安全已成為社會大眾極其關注的民生大事，食品企業如果爆出食品安全問題對企業的打擊可能是致命的。而有些不良的商家只顧自己的利益，為了節約成本專門生產這種食品，那么食品安裝則是非常重要的，我們應該如何檢測呢？食品的安全從生產設備，到食品包裝都要進行嚴格把控。

食品級不銹鋼是指食品機械和食品直接接觸，一定要符合食品安全的要求。因為食品制作過程要使用很多酸堿，而不銹鋼含鉻，不合格的不銹鋼，會溶出各種價位的鉻，有毒物質;而且要求限制鉛、鎘等多種合金雜質元素的含量。

合金分析儀在食品行業的應用

食品級不銹鋼要求：

各種存放食品的容器和食品加工機械應選用奧氏體型不銹鋼(1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9, 1Cr18Ni9)。各種餐具：應選用馬氏體型不銹鋼( 0Cr13，1Cr13，2Cr13，3Cr13)。

合金分析儀能夠對食品加工設備和包裝材料進行快速無損檢測，如合金中的鉛、鉻、鎳、錫、砷的含量。艾捷克合金分析儀在食品生產、食品監管等領域發揮重要作用。