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行業(yè)產(chǎn)品

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上海享寧冷庫有限公司


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葡萄冷庫(1)

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具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號xn-lk-001

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地上海市

聯(lián)系方式:龔經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2015-06-23 14:49:09瀏覽次數(shù):179次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:6條

所在地區(qū):上海上海市

聯(lián)系人:龔經(jīng)理 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

葡萄冷庫貯藏zui合適溫度為-1℃~3℃,濕度為85%~90%。葡萄放在這樣溫濕度條件的果蔬冷庫中貯藏,保鮮期可達1-4個月。

詳細介紹

葡萄冷庫貯藏zui合適溫度為-1℃~3℃,濕度為85%~90%。葡萄放在這樣溫濕度條件的果蔬冷庫中貯藏,保鮮期可達1-4個月。

       葡萄入庫后,應盡快達到貯藏保鮮所要求的適宜溫度,同時保持恒定,避免溫度的上下波動。

       葡萄在保鮮冷庫內(nèi)通過呼吸作用放出二氧化碳和其他氣體如乙烯、乙醇等。乙烯在庫內(nèi)積累到一定程度后就會促進成熟衰老,二氧化碳濃度過高又會引起呼吸失調(diào)和品質(zhì)衰變,因此通風換氣是必要的。

       通風換氣時應選擇氣溫較低的清晨或夜間進行,避免雨天、霧天等外界濕度過大時換氣,以免導致庫內(nèi)溫濕度變化過大。

       葡萄入庫后要進行定期檢查,及時挑出爛粒、爛果等。用冷庫貯藏的葡萄,出庫前要進行緩慢升溫,以防出現(xiàn)結(jié)露現(xiàn)象。升溫每次以高出果溫2~3.5℃為宜,相對濕度75%~80%左右,當溫度升到與外溫相差4~5℃時即可出庫,葡萄出庫后,要及時對庫房進行清掃,全面消毒。


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