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桿秤是人類發明的各種衡器中歷史悠久的一種。
在中國湖南長沙東郊楚墓出土的
公元前700年前的文物中,已有各種精制的砝碼、秤桿、秤盤、系秤盤的絲線和提繩等。
千百年來,手桿秤也可算作華夏“國粹”
秤的種類有很多,可分為針秤、勾秤、厘戥、分金戥、盤秤等等。
目前秤根據人們的要求和需要分的很詳細,基本可分為機械秤和電子秤。
我們常見的有臺秤,桿秤,天平,都是根據杠桿平衡原理制作的,除此而外,還有彈簧秤,是彈力原理的應用,現在多用電子秤,精密的有原子衡。
在中國,秤的出現也很早。
春秋中晚期,楚國已經制造了小型的衡器 — 木衡.銅環權,用來稱黃金貨幣。
完整的一套環權共十枚,大體以倍數遞增,分別為一銖、二銖、三銖、六銖、十二銖、一兩、二兩、四兩、八兩、一斤。
中國歷史博物館藏有一支戰國時的銅衡桿,這種衡器即不同于天平也不同于后來的稱桿,但與不等臂天平類似。經過逐步演化的過程,衡桿的重臂縮短,力臂加長,也就成為了現代仍在使用的桿秤。
老街吳家的秤
人們都說老街吳家的秤做得好筆直的,而現在老街要拆了,曾經的吳家秤鋪活化石般的存于老街中,經歷過歲月的折磨,破爛不堪的身影,也將不在了。
七十多歲老吳還在打鐵,他要做自己人生中的后幾桿秤,雖然在白熾燈黃色的燈光下辨不出他那滿頭花白的頭發,但還是可以從行動中看出他已經老了,每走一步都比以前慢半拍,眼神也明顯差很多,需要老花眼鏡的補給。但老吳的制秤手藝卻沒有半點退步,幾十年的積累,賦予了他巧奪天工的雙手。
他的制秤手藝是的,信仰也是的,他的父親不止一次告誡他做秤就是做良心,就是做誠信,就是做人。
一桿錯秤流入市場害的不止一個人,要是好幾桿秤都錯了,小鎮商業就會*陷入混亂。正是因為這個原因,盡管已經可以僅僅依靠直覺來判斷秤的對錯,但老吳仍然小心翼翼在賣出每桿秤之前,每一個刻度每一斤鐵都要仔細校準。
曾有人拿錢求他做一桿假秤,被他斷然拒,惱羞成怒狠狠的嚷道“有錢都不賺你這樣生意是做不下去的”。
老吳卻說哪怕不做生意,哪怕關門,也堅決不做
假秤
老吳的盡心盡力做好每一把秤,做到公平公正,
絕不為一時的貪念而忘記秤桿存在的意義
天地間有桿秤,人們不斷賦予秤的文化內涵,公平公正的象征,天地良心的標尺,一樁樁交易就在秤砣與秤盤的此起彼伏間完成。 隨著時代發展,一些事物也將退出我們的日常生活,而電子秤的普及,則預示著桿秤將退出歷史的舞臺,成為民族的符號。
如今,懂這行與做這行的人越來越少,這都是一個不爭的事實。 打磨桿秤,歲月也在打磨中逝去,手藝也在打磨中消失。
上海實潤時時警惕,要為客戶服務做到細致:秤砣雖小壓千斤,細微之處見精神
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