壓力式溫度計(jì)是根據(jù)密閉容器中的液體、氣體和低沸點(diǎn)液體的飽和蒸汽受熱后體積膨脹或壓力變化的原理工作的，用壓力表測(cè)量此變化，故又稱為壓力表式溫度計(jì)。按所用工作介質(zhì)不同，分為液體壓力式、氣體壓力式和蒸汽壓力式溫度計(jì)。
壓力式溫度計(jì)主要由充有感溫介質(zhì)的溫包、傳壓元件（毛細(xì)管）和壓力敏感元件（彈簧管）構(gòu)成的全金屬組件。溫包內(nèi)充填的感溫介質(zhì)有氣體、液體或蒸發(fā)液體等。測(cè)溫時(shí)將溫包置于被測(cè)介質(zhì)中，溫包內(nèi)的工作物質(zhì)因溫度變化而產(chǎn)生體積膨脹或收縮，進(jìn)而導(dǎo)致壓力變化。該壓力變化經(jīng)毛細(xì)管傳遞給彈簧管使其產(chǎn)生一定的變形，然后借助齒輪或杠桿等傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，帶動(dòng)指針轉(zhuǎn)動(dòng)，指示出相應(yīng)的溫度值。溫包、毛細(xì)管和彈簧管這三個(gè)主要組成部分對(duì)溫度計(jì)的精度影響極大。