蔣小姐
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"英文名:Papain 包裝:25g 類別:生化試劑類 CAS# [9001-73-4]
中文名:木瓜蛋白酶 品牌:金穗 級別:生化(酶)
分子式:
屬性:比活性>3500U/mg
凍干末。木瓜蛋白酶對動植物蛋白、酯、酰胺等有非常強的水解能力,是一種廣譜酶制劑。 在37 ± 0.2℃; PH 值 7.0 每分鐘水解酪蛋白釋出的三路乙酸可溶物在 275nm 波長有吸光度與 1 微克*的吸光度相當時,所需的酶量即為一個活力單位,用 u/g 表示。
分子量
儲存條件 2-8℃
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