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（L）-2-哌啶甲酸英文名稱：L（-）-Pipecolinic acid；（S）-（-）-2-Piperidinecarboxylic acid
（L）-2-哌啶甲酸其他名稱：L（-）-2-哌啶酸；L-高*；L-哌啶-2-羧酸；L-哌啶酸；L-哌啶-2-甲酸；（S）-（-）-2-哌啶酸；L-2-哌啶羧酸
CAS號：3105-95-1
C6H11NO2=129.16
級別：BR
含量：≥98%
比旋光度：-25.5～-27.5º（c =4 water）
（L）-2-哌啶甲酸性狀：白色至類白色結晶粉末，溶于水，溶于稀酸，微溶于無水乙醇、丙酮和氯仿；不溶于醚。存在于種子，麥芽，食用菌，水果等
（L）-2-哌啶甲酸用途：生化研究。
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