（1） 體積小，重量輕，結構簡單
（2） 無需輔助設備
（3） 操作簡單，無需安裝調試培訓
（4） 效率、速度快，整體操作不超過10分鐘
（5） 多種分析方式，全自動、定時、半自動滿足分析方式
（6） 標配RS232通訊接口-方便連接打印機、電腦和其他外圍設備、符合FDA/HACCP格式要求
（7） 魚粉水分測定儀環形石英鎢鹵紅外線加熱方式可直接從物質內部加熱，大大縮短了烘干時間，而且還具有加熱均勻、清潔、效率、節約能源(鎢鹵環形燈是在紅外線燈中注入碘或溴等鹵素氣體，在溫下，升華的鎢絲與鹵素進行化學作用，升華的鎢會重新凝固在鎢絲上，形成平衡的循環，避免鎢絲過早斷裂。因此鎢鹵燈比普通紅外線燈長壽)
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