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多功能食品安全快速檢測儀

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產(chǎn)品型號KJ605-18

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廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地北京市

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更新時間：2017-11-20 14:32:47瀏覽次數(shù)：515次

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北京宏祥恒泰科技有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：136條

所在地區(qū)：北京北京市

聯(lián)系人：趙子強(qiáng) （經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

此儀器主要用于各種食品與農(nóng)產(chǎn)品中甲醛、吊白塊、雙氧水、硼砂、亞硝酸鹽、硝酸鹽、甲醇、奶粉蛋白、重金屬鉛、二氧化硫、農(nóng)藥殘留、有效氯、過氧化苯甲酰、組胺、食用油酸價、揮發(fā)性鹽基氮、病害肉特征物等的18個項目快速定量測定。儀器由超高亮度發(fā)光二極管光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、嵌入式微型熱敏打印機(jī)、無線傳輸模塊和集成芯片構(gòu)成，可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關(guān)指標(biāo)的含量。

詳細(xì)介紹

2.檢測食物類型

產(chǎn)品名稱	檢測項目	用途/檢測食物類型
多功能食品安全快檢儀	亞硝酸鹽	腌臘肉制品類、醬鹵肉制品類、熏、燒、烤肉類、油炸肉類、西式火腿類、肉灌腸類、發(fā)酵肉制品類、肉罐頭類
	二氧化硫	水果干制品、蜜餞果脯、蔬菜干制品、豆制品、淀粉及其制品、食用淀粉、粉絲、粉條、餅干、食糖、綿白糖、白砂糖、原糖、水果罐頭、核桃、枸杞、醬腌菜、米粉制品、磨年糕。
	雙氧水	各類食品
	甲醛	水發(fā)產(chǎn)品
	有效氯	含氯消毒液
	農(nóng)藥殘留	水果蔬菜
	過氧化苯甲酰	面粉
	組胺	魚類
	揮發(fā)性鹽基氮	海水魚、蝦、頭足類、海蟹、淡水魚、蝦、海水貝類、湟魚、牡蠣、鮮（凍）畜肉
	病害肉	豬肉、雞鴨肉、牛肉、羊肉等
	食用油酸價	食用油
	食用油過氧化值	食用油
	硼砂	肉類，魚丸等
	重金屬鉛	蔬菜，膨化食品
	蛋白質(zhì)	牛奶
	硝酸鹽	水，蔬菜
	甲醇	酒
	吊白塊	面粉及面制品

3 儀器原理

被檢食品樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng)，可生成不同顏色深度的產(chǎn)物，這些產(chǎn)物對不同波長可見光會產(chǎn)生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性，并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動計算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。

4 儀器特點(diǎn)

Ø 檢測方法參考國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)方法或其改進(jìn)方法。

Ø 儀器參考 JB／T9324-1999可見分光光度計專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)生產(chǎn)。

Ø 適用于車載及實(shí)驗(yàn)室對食品與農(nóng)產(chǎn)品樣品的定量測定。

Ø 采用集成芯片控制，具有檢測、打印、數(shù)據(jù)發(fā)送功能，自動化程度非常高。

Ø 試劑盒顯色，安全可靠，不會對實(shí)驗(yàn)員產(chǎn)生危害。

Ø 屏幕中文顯示，人機(jī)交互式操作，體積小、重量輕、攜帶方便。

Ø 儀器軟件系統(tǒng)為柔性設(shè)計，且具有強(qiáng)大的功能儲備，可以方便地升級。

二、儀器主要技術(shù)指標(biāo)

1.檢測參數(shù)

號	項目	檢測下限	測定范圍	方法/標(biāo)準(zhǔn)
1	亞硝酸鹽	0.1 mg/kg	0～300 mg/kg	GB/T 5009.33-2008食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定
2	二氧化硫	1.0 mg/kg	0～1000 mg/kg	GB/T 5009.34-2003食品中亞硫酸鹽的測定
3	雙氧水	20 mg/kg	0~1000 mg/kg	GB/T 23499-2009 食品中殘留過氧化氫的測定方法
4	甲醛	1.0 mg/kg	0～200 mg/kg	NY5172-2002無公害食品水發(fā)水產(chǎn)品 SN/T2183-2008食品接觸材料高分子材料食品模擬物中甲醛的測定分光光度法
5	甲醇	0.01%	0.01%～2%	GB2757-81 蒸餾酒、配制酒的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
6	硝酸鹽	10 mg/kg	0～3000 mg/kg	GB/T5009.33—2003食品中硝酸鹽與亞硝酸鹽檢測方法
7	吊白塊	5.0 mg/kg	0～600 mg/kg	GB2760-2007 食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
8	硼砂	10 mg/kg	0～500 mg/kg	GB2760-2007食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
9	重金屬鉛	20 μg/kg	0～10000 μg/kg	GB 5009.12-2010 食品中鉛的測定
10	蛋白質(zhì)	10 mg/kg	0～400 g/kg	GB 5009.5-2010 食品中蛋白質(zhì)的測定
11	組胺	10 mg/kg	0~2000 mg/kg	GB/T 5009.45－2003 水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
12	揮發(fā)性鹽基氮	10 mg/kg	0~1000 mg/kg	GB/T 5009.44－2003 肉與肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
13	病害肉特征物	50 μg/kg	0~10000 μg/kg	GB/T 5009.44－2003 肉與肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
14	過氧化值	10 mg/kg	0～5000 mg/kg	GB/T 5009.37-2003 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
15	酸價	--	--	GB/T 5009.37-2003 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
16	過氧化苯甲酰	10 mg/kg	0~300 mg/kg	GB2760-2007 食品添加劑過氧化苯甲酰
17	農(nóng)藥殘留	5%	0～	GB/T 5009.199-2003蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的快速檢測 NY/T 448-2001 蔬菜上有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘毒快速檢測方法
18	有效氯	100 mg/L	100mg/L~2000mg/L	GB5750-2006 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法 GB14934-94食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

2 透射比

±2.0%

3 工作環(huán)境溫度

5～40℃

4 電源

AC 220-240V 1A

5 儀器尺寸

儀器：380×250×90mm，金屬外箱：465×320×175mm（長*寬*高）

三、儀器成套性

² 食品安全快速檢測儀 1臺

² 使用說明書 1本

² 裝箱單 1份

² 食品安全快速檢測儀安裝軟件 1份

² 儀器箱配件 1套

編號	名稱	數(shù)量
1	一次性試樣杯	200個
2	小塑料滴灌	2包
3	100μl-1000μl移液槍	1支
4	1ml-5ml移液槍	1支
5	稱量天枰及電池	1套
6	100μl-1000μl移液槍吸頭	1盒
7	1ml-5ml移液槍吸頭	1包
8	比色皿	1盒
9	記號筆	1支
10	美工刀	1個
11	剪刀	1個