北京宏祥恒泰科技有限公司
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1 簡介
此系列儀器主要用于各種食品與農產品中農藥殘留、甲醛、亞硝酸鹽、二氧化硫、雙氧水、有效氯、組胺、揮發性鹽基氮、病害肉、過氧化苯甲酰等的快速定量測定。其中數字表示可以檢測10個項目。儀器由超高亮度發光二極管光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機、無線傳輸模塊和集成芯片構成，可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關指標的含量，并打印出分析結果。
| 產品名稱 | 檢測項目 | 用途/檢測食物類型 |
| 多功能食品安全快檢儀 | 亞硝酸鹽 | 腌臘肉制品類、醬鹵肉制品類、熏、燒、烤肉類、油炸肉類、西式火腿類、肉灌腸類、發酵肉制品類、肉罐頭類 |
| 二氧化硫 | 水果干制品、蜜餞果脯、蔬菜干制品、豆制品、淀粉及其制品、食用淀粉、粉絲、粉條、餅干、食糖、綿白糖、白砂糖、原糖、水果罐頭、核桃、枸杞、醬腌菜、米粉制品、磨年糕。 | |
| 雙氧水 | 各類食品 | |
| 甲醛 | 水發產品 | |
| 有效氯 | 含氯消毒液 | |
| 農藥殘留 | 水果蔬菜 | |
| 過氧化苯甲酰 | 面粉 | |
| 組胺 | 魚類 | |
| 揮發性鹽基氮 | 海水魚、蝦、頭足類、海蟹、淡水魚、蝦、海水貝類、湟魚、牡蠣、鮮（凍）畜肉 | |
| 病害肉 | 豬肉、雞鴨肉、牛肉、羊肉等 |
被檢食品樣品中的相關指標成分與顯色劑在一定的條件下發生特異性反應，可生成不同顏色深度的產物，這些產物對不同波長可見光會產生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標成分的濃度成相關性，并在適當的濃度范圍內服從朗伯—比爾定律。因此檢測的吸光度值經儀器內置的標準曲線軟件自動計算可得出樣品中該指標成分的準確濃度及是否超標的結果。
| 號 | 項目 | 檢測下限 | 測定范圍 |
| 1 | 亞硝酸鹽 | 0. 1 mg/kg | 0～300 mg/kg |
| 2 | 二氧化硫 | 1. 0 mg/kg | 0～1000 mg/kg |
| 3 | 雙氧水 | 20 mg/kg | 0~1000 mg/kg |
| 4 | 甲醛 | 1.0 mg/kg | 0200 mg/kg |
| 5 | 組胺 | 10 mg/kg | 0~2000 mg/kg |
| 6 | 揮發性鹽基氮 | 10 mg/kg | 0~1000 mg/kg |
| 7 | 病害肉特征物 | 50 μg/kg | 0~10000 μg/kg |
| 8 | 過氧化苯甲酰 | 10 mg/kg | 0~300 mg/kg |
| 9 | 農藥殘留 | 5% | 0～ |
| 10 | 有效氯 | 100 mg/L | 100mg/L~2000 g/L |
| 編號 | 名稱 | 數量 |
| 1 | 一次性試樣杯 | 200個 |
| 2 | 小塑料滴灌 | 2包 |
| 3 | 100μl-1000μl移液槍 | 1支 |
| 4 | 1ml-5ml移液槍 | 1支 |
| 5 | 稱量天枰及電池 | 1套 |
| 6 | 100μl-1000μl移液槍吸頭 | 1盒 |
| 7 | 1ml-5ml移液槍吸頭 | 1包 |
| 8 | 比色皿 | 1盒 |
| 9 | 記號筆 | 1支 |
| 10 | 美工刀 | 1個 |
| 11 | 剪刀 | 1個 |
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