由于空氣的濕度下降到露點時，空氣中的水蒸汽就凝結成露。如果露點在O℃以下，那末氣溫下降到露點時，水蒸汽就會直接凝結成霜。知道了露點傳感器，可以預報是否發生霜凍，使農作物免受損害。
1.使空氣里原來所含的未飽和水蒸汽變成飽和時的溫度，叫做露點傳感器。
2.空氣的相對濕度變成100％時，也就是實際水蒸汽壓強等于飽和水蒸汽壓強時的溫度，叫做露點傳感器。
空氣的相對濕度．B=(10.52/17.54)×100％=60％。
采用這種方法來確定空氣的濕度，有著重大的實用價值。但這里很關鍵的一點，要求學生學會露點傳感器的測定方法。
1.露點傳感器的測定在工業、農業上的意義：
工業上可以應用于需要空氣除濕、干燥的工藝，比如壓縮空氣、空調溫濕度控制等，在燃氣領域也用專用的燃氣露點傳感器測試工具。
2.嚴格地說，露點傳感器時的飽和汽壓和空氣當時的水汽壓強是不相等的。由于未飽和汽的壓強隨溫度的變化是遵循下列規律Pt=P0(1+t/273)。在日常的溫差下，壓強的變化很小，所以近似地當作不變來處理。如上例中在某一汽壓下，空氣氣溫是20℃，露點傳感器是12℃，那么從圖中可見直線幾乎和t軸平行。
3.人們常常通過測定露點傳感器，來確定空氣的濕度和相對濕度，所以露點傳感器也是空氣濕度的一種表示方式。例如，當測得了在某一氣壓下空氣的溫度是20℃，露點傳感器是12℃那么，就可從表中查得20℃時的飽和蒸汽壓為17.54mmHg，12℃時的飽和蒸汽壓為lO.52mmHg。
4.氣溫和露點傳感器的差值愈小，表示空氣愈接近飽和。氣溫和露點傳感器接近，也就是此時的相對濕度百分比值大，人們感覺氣候潮濕；氣溫和露點傳感器差值大，即此時的相對濕度百分比值小，人們感覺氣候干燥。人體感到適中的相對濕度是60～70％。
