摘要：瓶類與桶類包裝是酒類常用包裝形式，而瓶蓋的開啟扭矩是瓶裝或桶裝酒類的重要性能之一，其關系到開啟時的便捷性及包裝整體的密封性。本文以玻璃瓶裝酒類瓶蓋的開啟扭矩測試過程為例，描述了瓶蓋開啟扭矩的檢測方法，并對試驗中涉及的Labthink蘭光NJY-20扭矩儀的適用范圍、參數信息等內容進行了介紹，有助于企業了解開啟扭矩的試驗過程及相關檢測原理，從而對企業監控相關產品的開啟性能提供參考。

　　關鍵詞：酒類包裝、玻璃瓶、塑料桶、包裝容器、瓶蓋、開啟性能、開啟扭矩、扭矩儀

1、意義

　　 “酒”根據用途可分為食用酒、醫用酒精和工業酒精，其中食用酒包裝一般使用玻璃瓶或塑料桶包裝。酒類產品在運輸、儲存環節中瓶蓋開啟扭矩值的大小對容器類包裝的質量、zui終消費等環節均具有重要影響，因此也成為酒類生產企業離線或在線重點控制的工藝參數之一。

　　瓶蓋開啟扭矩是指旋開瓶蓋所需的扭矩值，是表征瓶蓋開啟難易程度的物理量。若瓶蓋的開啟扭矩值較低，則會給包裝的密封性能帶來一定的風險，易出現漏液、酒精揮發等問題，進而影響酒類口感及總體積；而瓶蓋的開啟扭矩值過大，則會導致包裝的開啟難度增大，需要借助其他外力開啟包裝，不但增加了消費者使用難度，而且還可能因開啟包裝而引發劃傷手等事故。故控制適宜的瓶蓋開啟扭矩具有重要意義。

圖1 常見瓶裝酒類包裝

2、標準情況

　　我國針對瓶蓋扭矩檢測標準有GB/T 17876-2010《包裝容器 塑料防盜瓶蓋》、BB/T 0025-2004《30/25mm塑料防盜瓶蓋》和BB/T 0034-2006《鋁防偽瓶蓋》等，本文參考標準GB/T 17876-2010進行樣品測試。

3、檢測樣品

　　某品牌酒企業提供的玻璃瓶裝白酒。

4、試驗設備

　　本文采用濟南蘭光機電技術有限公司自主研發設計的NJY-20扭矩儀對樣品進行檢測。

圖2  NJY-20扭矩儀

4.1 適用范圍

• 瓶裝容器：適用于瓶裝包裝藥品、食品的瓶蓋鎖緊、開啟的扭矩值測試，如藥瓶、飲料瓶等。
• 軟管包裝產品：適用于軟管包裝食品、藥品、化妝品等的瓶蓋鎖緊、開啟的扭矩值測試，如眼藥水瓶、護手霜、鞋油(螺紋連接)等。
• 擴展應用：適用于螺母與螺栓的鎖緊、開啟的扭矩值測試或者保溫瓶、保溫杯(螺紋連接)的瓶蓋鎖緊、開啟的扭矩值測試。
• 標準：本設備可滿足多項國家和標準，如GB/T 17876、ASTM D 2063、ASTM D3198、ASTM D3474、BB/T 0025、BB/T 0034等。

4.2 設備參數

• 量程：20 N·m、40 N·m、50 N·m三種規格可供選擇。
• 測試精度為1級，系統的分辨率為0.001 N·m。
• 設備的試樣夾持范圍為Φ5 mm ~ Φ170 mm。
• 設備提供了開啟力和鎖緊力兩種試驗模式。
• 測試峰值被自動保持，保證測試結果被準確記錄。
• 過載保護、自動清零以及故障提示等智能配置，保證用戶的操作安全。
• 支持Lystem^TM實驗室數據共享系統，統一管理試驗結果和檢測報告。

5、試驗過程

　　(1) 打開扭矩儀電源開關，設置試驗模式及統計數量等參數信息。

　　(2) 將試樣置于夾具上夾緊。

　　(3) 點擊試驗選項，用手旋開瓶蓋，儀器自動測試試樣在瓶蓋旋開過程中的zui大扭矩值，并顯示為試樣的開啟扭矩。

6、試驗結果

　　本文共檢測了5個樣品，5個樣品的開啟扭矩分別為3.675 N·m、3.276 N·m、2.957 N·m、3.146 N·m、3.382 N·m。

7、結論

　　NYJ-20扭矩儀是一款專業用于瓶蓋鎖緊、開啟扭矩值大小的設備，測量精度高、穩定性好，是生產過程中*的檢測設備。此設備除用于酒類包裝用瓶蓋的測試外，還適用于食品、藥品、化妝品、化工品等領域，應用范圍極廣。Labthink蘭光一直致力于為客戶提供專業的檢測服務與檢測設備，欲了解有關包裝材料的阻隔性能、物理機械性能、化學衛生性能等關鍵性檢測項目相關的檢測設備與技術信息，您可登陸濟南蘭光公司查看或致電濟南蘭光咨詢。愈了解，愈信任！Labthink蘭光期待與行業中的企事業單位增進技術交流與合作！