電接點雙金屬溫度計應用在我們的生活中應用廣泛，根據電接點雙金屬溫度計不同的使用環境，它的樣式設計也各不相同。有的可以直接使用，如家用的食品溫度計，有的則需要裝在各種設備上。
電接點雙金屬溫度計是由底殼、表牌、表蒙、上蓋圈、感溫感、接頭等配件組成。它的工作原理是用膨脹系數不同的兩種金屬（或合金）片牢固結合在一起組成感溫元件，一般繞制成螺旋形，其一端（自由端）裝有指針。當溫度變化時，感溫元件曲率發生變化，自由端旋轉，帶動指針在度盤上指示出溫度數值。
一般電接點雙金屬溫度計的表牌有兩種，一種是鋁底的，另一種是白底的（其實就是在鋁底的表牌上面涂了一層白漆）。從買家的角度考慮，表牌的作用就是顯示溫度，所以選白底和鋁底的差異不大，主要看個人喜歡。而從電接點雙金屬溫度計生產廠家的角度考慮就不一樣的，這里有一個工藝的問題，一般溫度范圍低于250C時選鋁底和白底都可以，但是溫度超過250C以后，白底表牌上的油漆可能會融化，所以選鋁底。
今天我們就來講講電接點雙金屬溫度計使用時的四點注意事項：
1、仔細觀察電接點雙金屬溫度計的量程，確保選擇的是合適的溫度計；
2、電接點雙金屬溫度計在使用的時候，*的插入深度為感溫管長度的2/3，因為感溫元件裝在感溫管的底部，只有把感溫元件*浸入被測介質，才能測量出準確的溫度；
3、使用時，要盡量避免磕碰電接點雙金屬溫度計保護管，更不應該出現彎曲變形的狀況；
4、對于經常使用的電接點雙金屬溫度計，要做到經常性的使用性能方面的檢查，*的時間是每隔六個月檢查一次。
