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凱氏定氮儀的介紹與日常維護保養

閱讀:29發布時間:2025-4-2

凱式定氮儀是根據蛋白質中氮的含量恒定的原理,通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質含量的儀器。因其蛋白質含量測量計算的方法叫做凱氏定氮法,故被稱為凱氏定氮儀,又名定氮儀、蛋白質測定儀、粗蛋白測定儀。

凱式定氮儀的日常維護包括蒸餾裝置,滴定裝置,排液裝置三個部分,正確的日常維護可以延長凱式定氮儀的使用壽命,減少故障的發生。具體介紹如下:

一.凱式定氮儀蒸餾裝置

1.清洗當樣品測定完畢后,采用手動功能加入80毫升水,開蒸汽蒸餾5分鐘,對蒸餾裝置進行清洗。清洗后取下消化管,倒掉內容物,對安全門和滴流盤進行擦拭,去除測定過程中殘留的堿液。2.橡皮頭的更換在蒸餾過程中,熱的堿液對蒸餾裝置的橡皮頭有腐蝕作用,長時間使用后,會造成橡皮頭和消化管接觸不密閉,導致游離胺泄露,影響測定結果。定期(一般以約為周期)對橡皮頭進行檢查,發現腐蝕嚴重,立即更換。更換方法如下:關閉儀器電源開關,打開儀器前蓋,取下安全門,用鉗子夾住橡皮頭一端,用力向下拉扯即可。安裝新的橡皮頭時,先用熱水浸泡5分鐘,熱水使橡皮頭變軟,易于安裝。

二.凱式定氮儀滴定裝置

1.清洗檢測完畢后,清洗滴定缸及液位探針,防止接收液的殘留附著在滴定缸的內表面,影響下次測定。2.標準酸酸溶液的更換當采用濃度不同的標準酸溶液時,應當將儀器滴定器中殘留的酸液清除掉。排除酸液的方法;首先打開儀器前蓋,儀器報警,提示儀器前蓋被打開,找一塊小磁鐵放在儀器前面的觸點上,按面板上回車鍵,此時儀器默認前蓋關閉。將儀器功能選擇滴定器充液,滴定器活塞向上移動停止后;再選擇滴定器排空,滴定器活塞向下移動,反復3~5次,舊酸液將被新酸液置換出來。

.凱式定氮儀排廢裝置

1.清洗定期(一般以約為周期)對排廢裝置進行清洗,長時間不清洗,會堵塞管路。量取25ml醋酸溶液和5ml水,采用手動蒸餾半小時,揮發的醋酸將清除排廢裝置內壁上殘留的堿液。2.維修當排廢裝置堵塞后,一般為廢液缸下方的電磁閥內被炭化的顆粒堵塞。關閉儀器電源開關,打開儀器后蓋,取下電磁閥,拆開后清除內部廢渣后并安裝。

.注意事項在每次更換完標準滴定酸或接收液后,以及對儀器進行維修后,都要對儀器進行回收率的測定。一般采用硫酸銨進行回收率分析,保證回收率在99.5%-100.5%的范圍之內,說明儀器正常,可以進行樣品測定。

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原創作者:迪圖(上海)生物科技有限公司


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