不管是谷物冷卻機還是其它機器設備，開機前都要進行檢查，其目的是，為防止機器在運行中，出現不必要的故障，影響生產。
1、要了解當地的環境溫度，開機時的時間；
2、要會觀察出現的是高壓保護還是低壓保護停機；
a、假如開機時環境溫度偏高，就可能出現高壓保護停機。
這是因為氟利昂的壓力，是隨環境溫度而變化，不同的溫度對應不同的蒸發壓力。當環境溫度超過36℃時，即使設備不工作，其壓力也會達到12kg/cm2，此時開啟壓縮機，它的排氣壓力很有可能超25kg/cm2過壓保護。
出現這種情況，可以按壓力繼電器的復位健復位，待環境溫度降低時，重新開機即可。
b、當開機時環境溫度不高，出現高壓保護停機。
此時就需要全面檢查設備的運行情況，比如：電源相序是否正確？散熱風機是否運轉？電磁閥是否開啟？壓力表值是否準確？繼電器是否吸合？
該項工作相對來說麻煩一些，需要人員的知識全面，經驗豐富，仔細認真。
c、當出現低壓保護時，要觀察壓力表的示值是否同步？運轉電流的狀況如何？制冷系統是否缺氟？
這些對使用者來說，或許是勉為其難，但是要想設備更好的使用，就需要進行相關知識的儲備，那些是故障自己難以解決，應該做到心中有數，這樣詢問解決辦法時，廠家技術指導也可以對癥下藥，已緩解燃眉之急。
谷物冷卻機的工作，除了受客觀環境限制影響正常使用外，還取決于操作人員的工作經驗。一切檢查工作完畢，谷物冷卻機才能開機生產，否則，即使生產再迫切，機器操作人員也不予執行。
