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土壤水分是植物生長過程中*的土壤環境參數。在生產中，田間保持充足的土壤水分供應，可以促進作物的生產和發展，提高作物的產量和品質。相反，田間土壤水分過多或過少都會抑制作物的生長。因此，使用土壤墑情測試儀關注該地區土壤水分的變化，對當地農業的發展具有重要意義。如果我們能應用土壤墑情測試儀，進行合理的節水灌溉，就能促進當地農業的發展，為當地農業的高產豐收提供保障。
幅員遼闊，耕地分布廣泛。不同地區的氣候環境差異明顯。在土壤濕度方面，有的地區土壤含水量太滿，有的地區土壤太干。針對不同的區域條件，只有采取合理的補濕或減濕措施，才能保證不同作物對土壤水分的需求。可采用土壤墑情測試儀，可為通過定量手段進行差異化農業灌溉提供依據，加強對干旱的預防，減少干旱造成的糧食損失等問題。
不同果蔬對水分的需求不同
1、葉菜類
葉菜類含水量大，在灌溉方面我們要注意選取保水能力好的土壤，然后適時灌溉，保證葉類蔬菜在生長發育過程中的水分需求，這樣才能培育出產量高、品質好的葉菜。
2、瓜果類
瓜果類蔬菜由于本身葉片的特性，能夠減少水分蒸發，相對于葉菜類淶水抗旱能力更強，但由于后期坐果后，果實個大飽滿，這個時候瓜果類所需水量就比較大，因此還是需要及時灌溉，保證瓜果的正常發育。
3、蔥蒜類、蘆筍：與上面兩類蔬菜相比，蔥蒜類對水分的需求量最少，主要是因為這類蔬菜葉片細長，通過蒸騰散失的水分很少，相對來說也就很耐旱。
4、茄果類、根菜類、豆類：這些類別的蔬菜葉面積較小，組織較硬，葉面常有茸毛，水分消耗量較少，吸收水分為中等類型。
5、水生蔬菜：屬于消耗水分很快、吸收水分能力又很弱的蔬菜類型，其莖葉柔嫩，在高溫條件下蒸騰作用旺盛，根系不發達，根毛退化，故吸收力非常弱。
