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植物在陸地上生長，主要通過利用根系與土壤接觸，吸收土壤中的水分和養分，起到固定作物的作用，因此土壤和根系是影響植物生長的主要外部和內部因素。根系深埋于土壤中，土壤變化對植物根系的影響非常明顯。土壤溫度儀用于分析土壤溫度對植物根系的影響。
土壤溫度是土壤的一個重要特性，可以用土壤溫度儀來測量。在植物生長過程中，土壤溫度對植物生長有一定的影響，尤其是對植物根系的影響。一般來說，不同物種，開始生根所需的土壤溫度是非常不同的，例如，她的落葉樹從溫帶寒冷的溫度需要低溫；熱帶和亞熱帶樹種需要更高的溫度。
不同植物的根系生長有其最適土壤溫度或上下限溫度。過高或過低的土壤溫度對根系生長有害，甚至造成危害。此外，由于不同深度的土壤溫度隨季節變化，不同土層的根系活力也不同。因此，為了保證不同植物的順利生長，促進植物根系的旺盛發育，進一步提高作物的生長潛力，在生產過程中，我們可以利用【萊恩德】土壤溫度儀加強對土壤溫度的監測，并根據作物生長的需要，及時采取措施控制土壤溫度。
事實上，隨著現代農業研究的發展，對于植物生理發育的特點我們越來越了解，在這種背景下，如何根據植物生長的特點優化生產工藝，已經成為提高產量的有效途徑，因此應用現代農業土壤溫度儀來開展現代農業的農業環境監測，已經變得越來越廣泛，不僅成為提高農業收入的重要措施，也是農業減災和控制災害的重要途徑。
