油煙監測系統是我公司為滿足環保行業特殊需求，定制開發的一套高性能的油煙監測、數據采集、數據傳輸系統。油煙監控儀采用STM32 處理器，利用物聯網感知技術、GPRS 等無線通信技術，對餐飲企業油煙的排放濃度、凈化器系統運行狀態、風機運行狀態等指標進行在線監控，從而將油煙治理設施工況數據與油煙濃度數據統一起來，為環保局提供直接有效且真實的油煙排放狀況的油煙監測設備。

★監測單元安裝靈活。

★連接 220 V 交流電，低功耗，防過載，漏電保護；

★實時方便的聯網方式，在移動公網覆蓋區域內都可以工作；

★運行于 Microsoft Windows XP、Windows7、Windows8 環境下；

★圖文并茂處理軟件；在 PC 機上觀察和儲存測量數據；可以根據環境管理的要求進行儲存、匯總、統計、分析和報警；

★油煙污染物自動統計分析，體積/質量統計數據換算；

★可同時監測排氣環境中的氣壓和溫濕度狀況。

2、功能特點

油煙監控儀集數據采集與傳輸為一體，大大提高了系統的穩定性與可靠性，同時降低了維護成本。配套的在線監控軟件平臺功能強大、靈活性高、可擴展性高，能夠適應環保部門對轄區內多個監測點的集中規范管理的需求。

（1）高性能，技術先進

采用 STM32 處理器，擁有足夠的運算能力，同時降低功耗，系統運轉穩定、高效。

采用 3G 網絡通訊技術，通過移動運營商提供無線基站接入互聯網進行數據上傳，數據傳輸安全、穩定、快捷。

歷史數據可存儲上傳，通過監控中心軟件可導出歷史數據。

（2）良好的交互式體驗

通過 LCD 顯示屏和薄膜按鍵可以直接查看實時數據，查詢歷史數據，可通過觸摸屏設置設備時間、設備編號等各類參數。

（3）專業采樣分析，靈活多路監控

采用虹吸式自動采樣的采樣方式、電化學法的分析方法，保證了數據的快速測定以及數據采集的準確性和穩定性。

一臺油煙監控儀可同時支持多 6 個油煙探頭，4 路開關量，適用于復雜的大型餐飲企業，節約成本、靈活監控、高效管理。

（4）實用軟件平臺

通過配套軟件監控平臺可以實時了解整個轄區范圍內所有餐飲油煙在線監測系統油煙凈化設備的運行情況，可以查詢、統計不同階段的油煙監測情況繪制實時曲線，并且對超出指標的監測點進行報警。

3、硬件參數

表 1-1

項目	明細	參數
CPU	型號	STM32
人機界面	液晶屏	LCD 液晶顯示器， 4 位貼膜按鍵
通訊方式	無線接入方式	GPRS/3G
通訊接口	串口通訊	RS232 / RS485
	模擬量輸入	2 路差分 4～20mA / 0～20mA / 0～5V
	開關量輸入	2 路
供電電源		直流 9～36V（標準值 24V）
外形尺寸		325240105mm
工作環境	濕度	20%～90%
工作環境	溫度	-10～60℃
系統參數	精度	≤0.2%
	電磁兼容	IEC 三級
	電源	輸入電壓范圍 100~240VAC 50/60HZ
	功耗	≤10W
油煙探測器	測量原理	電化學式
	量程	0-100mg/m3(可配置)
	測量精度	±5%FSD
	響應時間	T90≤45s
	線性度	±5%FSD
	采樣方式	虹吸式
	采樣流量	500mL/min
	過濾器	絲網過濾
	安裝方式	4只10mm螺釘固定4
	探頭尺寸	300mm

4、應用領域

● 餐廳、飯店、機關食堂等餐飲業單位排放的烹飪油煙參數（濃度、溫度、濕度、氣壓）的在線監測。

● 工業中非食用油煙排放參數（濃度、溫度、濕度、氣壓）的在線監測。

● 其他場合如實驗室各種油煙實驗的油煙參數（濃度、溫度、濕度、氣壓）的測量。

● 檢測含油煙成分氣體的各種場所。

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