阿斯巴甜 

產品別名:阿斯巴甜/阿司帕坦/糖肽/L-天冬氨酰-L-苯*甲酯/蛋白糖/甜樂/甜味素/N-L-α-天冬氨酰-L-苯*甲酯/Aspartame

產品編號:A0471

產品包裝:100克/1公斤

 基本性質：氨基酸作為一類化學物質，氨基酸的通式決定了它們具有一些共有的基本性質。首先，氨基酸都是小分子物質，分子量都沒有超過1000。另外，不同氨基酸的物理性質也有很多*相似之處，例如它們都是無色結晶；熔點約在230℃以上，大多沒有確切的熔點，熔融時分解并放出CO2；都能溶于強酸和強堿溶液中；除*、*、二碘甲狀腺素外，均溶于水；除*和羥*外，均難溶于乙醇和乙醚。

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“ ”中的*，不僅是人體一種重要的營養成分，而且是治療肝病、神經系統疾病和精神病的常用藥物。