恒溫恒濕食品膠體穩定性試驗箱
產品特點
高精度溫濕度控制:采用溫濕度控制系統,溫度控制精度可達 ±0.5℃,濕度控制精度可達 ±3% RH。能準確保持設定的溫濕度條件,確保試驗結果的準確性和可重復性。
溫濕度均勻性好:風道設計和循環系統,使箱內溫濕度分布均勻。無論是在箱體的中心還是角落,各個位置的溫濕度差異都極小,避免了因環境不均勻導致的試驗誤差。
智能控制系統:配備觸摸屏操作界面,操作簡便直觀。用戶可通過界面輕松設置溫濕度參數、試驗時間等,還能實時查看當前溫濕度值和試驗進度。同時,系統具有數據記錄和存儲功能,可自動記錄整個試驗過程中的溫濕度變化數據,方便后續分析和追溯。
多種保護功能:為確保設備和試驗樣品的安全,配備了多種保護裝置,如過溫保護、過濕保護、漏電保護、壓縮機過載保護等。當設備出現異常情況時,會立即發出警報并采取相應的保護措施,防止設備損壞和樣品報廢。
靈活的試驗空間:內部空間設計合理,可根據試驗需求放置不同規格的樣品架或試驗容器。樣品架高度可調節,方便用戶根據實際情況進行布局,滿足多樣化的試驗需求。
恒溫恒濕食品膠體穩定性試驗箱
產品用途
食品膠體穩定性研究:用于研究不同類型食品膠體(如明膠、果膠、卡拉膠等)在特定溫濕度條件下的穩定性。通過觀察膠體的流變性質、凝膠強度、透明度等指標的變化,評估膠體在不同環境下的穩定性和適用性。
食品配方優化:在食品研發過程中,幫助研發人員確定膠體添加量和配方組合。通過在不同溫濕度條件下對添加膠體的食品體系進行穩定性試驗,找到能夠使食品具有良好品質和穩定性的配方,提高食品的口感、質地和貨架期。
生產工藝驗證:模擬食品生產過程中的溫濕度環境,驗證生產工藝對食品膠體穩定性的影響。例如,在高溫殺菌、低溫冷藏或不同季節溫濕度變化等條件下,研究食品膠體的穩定性變化,為生產工藝的優化和控制提供依據。
外觀與結構
外觀設計:采用優質冷軋鋼板制作外殼,表面經過防銹、防腐處理,再進行靜電噴涂,具有良好的耐腐蝕性和美觀度。顏色通常為簡潔的灰白色或其他中性色調,與實驗室環境相融合。
內部結構:內膽采用不銹鋼材質,光滑易清潔,不易生銹和滋生細菌。箱內設有風道系統,確保溫濕度均勻分布。箱門采用雙層玻璃觀察窗,方便用戶在試驗過程中觀察樣品狀態,同時減少熱量和濕度的散失。此外,還配備了照明裝置,便于在箱內光線較暗時清晰觀察樣品