描述
瑞士Gerber (蓋勃) 儀器（Gerber Instruments）自1892年成立以來(lái)，研發(fā)生產(chǎn)了一系列用于乳品行業(yè)質(zhì)量控制的分析儀器，如實(shí)驗(yàn)室常用的基本離心機(jī)，為測(cè)定脂肪和脂肪的提取，為乳品行業(yè)儀器提供了的靈活性，具有很高的安全標(biāo)準(zhǔn)和可靠性。
Universal 多功能乳品通用離心機(jī)可執(zhí)行以下方法：
■ 根據(jù)Gerber法（蓋勃法）檢測(cè)脂肪含量
■ 根據(jù)Roese-Gottlieb法（羅斯法）和Mojonnier法（毛氏法）檢測(cè)脂肪含量
■ 根據(jù)Gerber法（蓋勃法）和ADPI法（溶解度法）檢測(cè)溶解度
特點(diǎn)
加熱功能(任選)
帶罩的加熱器置于內(nèi)部角落，不妨礙離心轉(zhuǎn)子散熱通帶罩的加熱器置于內(nèi)部角落，不妨礙離心轉(zhuǎn)子散熱通體內(nèi)部的熱量能均勻地分布。
預(yù)熱功能
以最小的能量預(yù)熱，離心機(jī)腔體在任何時(shí)候都能被加熱
機(jī)蓋鎖定功能
機(jī)蓋打開(kāi)時(shí)離心機(jī)不能工作。一旦機(jī)蓋關(guān)閉，離心機(jī)開(kāi)始工作時(shí)，機(jī)蓋不能被打開(kāi)，直至轉(zhuǎn)子停轉(zhuǎn)。
不平衡關(guān)機(jī)功能
離心機(jī)工作時(shí)，如果裝液不平衡，或者測(cè)脂器破裂，會(huì)引起意外的機(jī)身振蕩不穩(wěn)。此時(shí)本功能會(huì)自動(dòng)啟動(dòng)，自動(dòng)關(guān)機(jī)，避免意外傷害
平穩(wěn)啟動(dòng)
馬達(dá)的彈性軸承，振蕩緩沖器，機(jī)座的橡膠腳墊，都可將振蕩程度減少到最小，實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)啟動(dòng)。
微電腦控制
按鍵式控制
LCD顯示轉(zhuǎn)速，時(shí)間，溫度(任選)錯(cuò)誤信息也會(huì)在顯示屏上顯示
轉(zhuǎn)速可調(diào)，精確控制
自動(dòng)剎車(chē)功能
精確控制溫度(至65°C )
設(shè)置程序可儲(chǔ)存，通過(guò)按鍵改變?cè)O(shè)置
離心機(jī)工作時(shí)，萬(wàn)一出現(xiàn)測(cè)脂器破裂的情況，這鍍瓷涂層鋼體外殼起到高度保護(hù)的作用
超沉重量，運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定性高
防酸搪瓷保護(hù)
機(jī)體設(shè)計(jì)，利于保護(hù)控制面板及相關(guān)電子部件，以免液體濺出時(shí)損壞
應(yīng)用
符合標(biāo)準(zhǔn)：《GB 5009.6-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脂肪的測(cè)定》中第三法 堿水解法、第四法 蓋勃法
