、農(nóng)副產(chǎn)品、日常食品、海產(chǎn)品及其制品等食品中甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、雙氧水、硼砂、蛋白質(zhì)等四十五個(gè)項(xiàng)目的快速定量檢測。廣泛應(yīng)用于各級市場監(jiān)督管理局、超市、食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等監(jiān)測部門。
儀器特點(diǎn)
u 儀器全塑機(jī)殼，流線型外觀設(shè)計(jì)。
u 新型光學(xué)系統(tǒng)，使得本產(chǎn)品具有的光學(xué)性能，的測量精度，長期穩(wěn)定性的特點(diǎn)。
u 光源采用發(fā)光二極管，具有節(jié)能、環(huán)保、壽命長、響應(yīng)速度快等優(yōu)點(diǎn)。
u 8英寸大屏幕高亮度彩色觸摸液晶顯示屏，全中文操作界面，人機(jī)對話方便快捷。
u 內(nèi)置高性能微型電腦，英特爾四核處理器，4G內(nèi)存，運(yùn)行速度快，自動(dòng)處理數(shù)據(jù)。
u 的嵌入式迷你鼠標(biāo)鍵盤，反應(yīng)速度快；鍵盤+觸摸雙輸入方式，更方便實(shí)用。
u 檢測效率高。采用全自動(dòng)12聯(lián)池支架，可同時(shí)準(zhǔn)確檢測相同項(xiàng)目不少于11個(gè)樣品。
u 儀器配備多個(gè)USB接口，方便外接鼠標(biāo)、鍵盤、顯示器、音箱、掃描槍等設(shè)備；并配備RS232接口、VGA接口、網(wǎng)絡(luò)接口、音頻接口，儀器拓展功能強(qiáng)大。
u 強(qiáng)大的存儲功能：120G固態(tài)硬盤，可存儲大量檢測數(shù)據(jù).
u 內(nèi)置微型打印機(jī)，打印速度快，字跡清晰。
u 可通過Ethernet接口和無線WiFi遠(yuǎn)程升級用戶軟件，由儀器本機(jī)的檢測項(xiàng)目升級到六十多個(gè)檢測項(xiàng)目。
u 軟件包含樣品檢測、檢測數(shù)據(jù)匯總、檢測數(shù)據(jù)管理、通訊參數(shù)設(shè)置、樣品字典管理、系統(tǒng)設(shè)置、項(xiàng)目單位設(shè)置、升級儀器程序等模塊。可自動(dòng)或手動(dòng)保存、導(dǎo)出、查詢、刪除數(shù)據(jù)等功能。
u 配有汽車電源接口，方便用戶用于裝備流動(dòng)檢測車等。
u 
提高完備的附件配置，采用美觀、耐用的鋁合金工具箱，方便用戶于固定或移動(dòng)實(shí)驗(yàn)室的操作。
技術(shù)參數(shù)
1、透射比準(zhǔn)確度：≤±1.5%T
2、透射比重復(fù)性：≤0.5%T
3、光電流穩(wěn)定性：≤±1%T/3min
4、8英寸大觸摸顯示屏
5、英特爾四核處理器
6、120G固態(tài)硬盤
7、6個(gè)USB快速接口、1個(gè)網(wǎng)絡(luò)接口、無線WiFi
9、儀器外形尺寸：375 mm*400 mm*140 mm
10、凈重：7.4 kg
檢測項(xiàng)目（45項(xiàng)）：
序號 | 檢測項(xiàng)目 | 檢測下限 | 檢測范圍 | 適用范圍 |
1 | 農(nóng)藥殘留 | 3%（抑制率） | 3-99%(抑制率) | 可用于各種蔬菜、水果中的農(nóng)藥殘留檢測 |
2 | 甲醛 | 1mg/kg | 1-200mg/kg | 可用于以下產(chǎn)品： A.水產(chǎn)品及其加工制品：各種魚類、蝦蟹、海蠣、魚丸、蝦仁、魷魚干和其他水產(chǎn)加工制品等； B.水發(fā)食品：牛百葉、海蟄、海米粉、海參、魚皮、牛筋、牛肚、鴨鵝掌、花腸和豬蹄筋等 |
3 | 吊白塊 | 5mg/kg | 5-400mg/kg | 適用于腐竹、粉絲、米粉、面粉、饅頭、面條、竹筍、年糕、果條、白糖及榨菜等 |
4 | 二氧化硫 | 1mg/kg | 1-800mg/kg | 適用于銀耳（白木耳）、蓮子、龍眼、荔枝、蝦仁、米粉、豆芽、蜜餞、白糖、竹筍、蘑菇、粉絲、餅干、黃花菜、果脯等快速檢測 |
5 | 亞硝酸鹽 | 1mg/kg | 1-200mg/kg | 適用于火腿、臘腸、臘肉、紅腸、香腸、鹵肉、醬腌菜等食品的快速檢測 |
6 | 硝酸鹽 | 20mg/kg | 20-6000mg/kg | 各種蔬菜、茄果、瓜、豆類等 |
7 | 雙氧水 | 10mg/kg | 10-1000mg/kg | 適用于牛百葉、海蟄、海米粉、魚皮、白斬雞、牛筋、牛肚、 鴨鵝掌、花腸、豬皮和豬蹄筋等、餃子皮和餛飩皮等 |
8 | 硼砂 | 10mg/kg | 10-300mg/kg | 適用于牛肉、牛肉丸、牛肉制品、扁肉、扁食、魚丸、油面、蒸餃、水餃肉餡、各種粽子、面粉及蝦類等 |
9 | 蛋白質(zhì) | 固體：1.0g/100g 液體：0.1g/100mL | 奶粉：1.0-40g/100g 牛奶：0.1-4g/100mL | 適用于牛奶、奶粉等 |
10 | 甲醇 | 0.02g/100mL | 0.02-0.8g/100mL | 各種釀造酒、蒸餾酒和配制酒 |
11 | 碘鹽含碘 | 1mg/kg | 1-100mg/kg | 適用于添加的食鹽 |
12 | 醬油氨基態(tài)氮 | 0.05g/100mL | 0.05-2.0g/100mL | 醬油 |
13 | 面粉過氧化苯甲酰 | 10mg/Kg | 10-250mg/kg | 適用于面粉 |
14 | 面粉溴酸鉀 | 5mg/kg | 5-200mg/kg | 適用于面粉及其制品 |
15 | 果糖·葡萄糖 | 5% | 5-99% | 適用于蜂蜜 |
16 | 蜂蜜蔗糖 | 0.05% | 0.05-10% | 適用于蜂蜜 |
17 | 過氧化值 | 0.02g/100g | 0.02-1.0g/100g | 適用于各種食用油 |
18 | 硫氰酸鈉 | 1mg/kg | 牛奶：1-100mg/kg 奶粉：10-1000mg/kg | 適用于牛奶、奶粉等 |
19 | 山梨酸鉀 | 0.01g/kg | 0.01-2g/kg | 醬油、醋、果酒、蜜餞、涼果、飲料等 |
20 | 尿素 | 0.005% | 0.005-0.2% | 牛奶、奶粉 |
21 | 揮發(fā)性鹽基氮 | 1 mg/100g | 1-100 mg/100g | 各種鮮、凍水產(chǎn)品、肉類產(chǎn)品 |
22 | 蜂蜜水分 | 1% | 1-50% | 適用于蜂蜜 |
23 | 味精硫化鈉 | 5mg/kg | 5-250mg/kg | 味精 |
24 | 豬油丙二醛 | 0.01mg/100g | 0.01-1mg/100g | 豬油 |
25 | 糖精鈉 | 0.01g/kg | 液樣：0.01-1.0g/kg 固樣：0.02-2.0g/kg | 各種飲料、雪糕、冷飲、蜜餞涼果等 |
26 | 甜蜜素 | 0.01g/kg | 0.01-2.0g/kg | 飲料類、冷凍飲品、蜜餞涼果等。 |
27 | 茶多酚 | 10mg/L | 10-1500mg/L | 綠茶、紅茶、烏龍茶等茶飲料 |
28 | 芝麻油純度 | 2% | 2-99% | 芝麻油 |
29 | 食用油酸價(jià) | 0.1 mgKOH/g | 0.1-10 mgKOH/g | 各種食用油 |
30 | 羥甲基糠醛 | 1mg/kg | 1-200mg/kg | 蜂蜜 |
31 | 硫酸鋁鉀 | 5mg/kg | 5-200mg/kg | 油條等油炸食品、膨化食品 |
32 | 組胺 | 2mg/100g | 2-500mg/100g | 各種鮮、凍水產(chǎn)品及肉類產(chǎn)品。 |
33 | 5g/kg | 5-50g/kg | 木耳 | |
34 | 皮革水解蛋白 | 0.02g/100g | 液態(tài)奶0.02-8g/100g 奶粉：0.1-40g/100g | 乳與乳制品及含乳飲料 |
35 | 重金屬鉛 | 0.5mg/kg | 0.5-10mg/kg | 蔬菜、水果等 |
36 | 味精鈉 | 10% | 10-99% | 味精、雞精 |
37 | 酒精度 | 1% | 1-99% | 白酒、葡萄酒等 |
38 | 脂肪 | 0.2g/100g | 液奶：0.2-4.0g/100g 奶粉：2-40g/100g | 牛奶、奶粉。 |
39 | 檸檬黃 | 0.5mg/kg | 液樣：0.5-100mg/kg 固樣：1.5-300mg/kg | 飲料、果汁、蜜餞、硬糖等 |
40 | 胭脂紅 | 0.5mg/kg | 液樣：0.5-100mg/kg 固樣：1.5-300mg/kg | 飲料、果汁、蜜餞、硬糖等 |
41 | 莧菜紅 | 0.5mg/kg | 液樣：0.5-100mg/kg 固樣：1.5-300mg/kg | 飲料、果汁、蜜餞、硬糖等 |
42 | 10mg/kg | 10-500mg/kg | 辣椒粉、辣椒醬 | |
43 | 毛發(fā)醬油 | 0.01g/100mL | 0.01-1.0g/100mL | 各種醬油 |
44 | 肉中羥 | 0.01% | 0.01-1.0% | 肉及肉制品 |
45 | 堿性橙II號 | 1mg/kg | 液樣：1-100mg/kg 固樣：5-1000mg/kg | 小黃魚、豆干、豆腐、飲料等。 |
